對很多吃貨來說，既想享受營養(yǎng)美味的美食，又不想放棄對體重的嚴(yán)苛要求。這可如何是好？有沒有一種方法可以兩全其美呢？今天小編為大家分享關(guān)于苦瓜的幾個(gè)減肥食譜，幫您在享受美味的同時(shí)，成功減肥吃出好身材。

　　苦瓜減肥的理由有三條：

　　(1)富含膳食纖維：可以延緩脂類的吸收。

　　(2)含有比較高維生素C：可以加速脂類的代謝。

　　(3)含有少量的有機(jī)酸：促進(jìn)鈣磷的吸收；保護(hù)維生素C不被分解；促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂類的吸收。

　　苦瓜具體食用方法：

　　方法一：彩椒拌苦瓜

　　1、苦瓜洗凈后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和苦瓜的白色部分不要。

　　2、將片好的苦瓜斜刀切成細(xì)絲；

　　3、紅彩椒，大蔥切絲后放入清水浸泡使其卷曲；

　　4、將蒜末，生抽，糖，鹽，醋，混合均勻制成碗汁備用；

　　5、下入苦瓜絲焯燙約15秒，盛出苦瓜絲迅速用水沖涼后控干水分；

　　6、將苦瓜絲碼入盤中，上面放上紅椒絲和蔥絲，淋上調(diào)好的醬汁；完成。

　　方法二：榨汁

　　榨汁是讓苦瓜減肥和營養(yǎng)物質(zhì)最有效吸收的方法，但是，不要忘記，在榨汁之后將剩余的苦瓜渣子也要吃掉?？喙现芸?，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實(shí)在受不了，就添加一個(gè)獼猴桃或者番茄一并榨汁。

　　記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。纖維分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶哦。另外苦瓜渣中一定還有剩余的營養(yǎng)物質(zhì)，要吃就要吃透。

　　如果你胃不好，建議你一天最多食用2根，在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜。

　　如果你胃很好，也不要超過4根，多了會傷胃的，再說，對于苦瓜中減肥和其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，人體一天的吸收量是有極限的， 你吃的在猛，也是白吃，還苦的要命，不是自找痛苦？

　　一天4根的話，當(dāng)然是早中晚飯前各一，然后請?jiān)谒?個(gè)小時(shí)前喝最后一杯，不要等睡前在喝。因?yàn)榭喙媳蝗梭w吸收之后有個(gè)比較明顯的反應(yīng)就是口渴，你不想半夜起來喝水，然后在上廁所吧，另外，半夜喝水會引起身體的浮腫。

　　方法三：直接吃

　　如果你沒有榨汁的條件，可以直接吃，但是建議你食用的方法是將苦瓜對半切開去籽之后，切成1.5厘米寬的小塊，然后不間斷的食用，食用時(shí)請咀嚼仔細(xì)，直到感覺苦瓜嚼爛之后咽下。

　　好像吃黃瓜那樣拿在手里一口氣吃完，你只相當(dāng)于吃了三分之一的苦瓜，自然，減肥的好東東，你也只能吸收三分之一甚至更少。

　　同樣的，請你在臨睡前3小時(shí)將苦瓜吃完，食用量比較大一樣也集中在三餐前。

　　最后小編寫了七條溫馨小貼士給大家，方便大家牢記，營養(yǎng)有效還減肥！

　　1、苦瓜必須要生吃。

　　2、不能泡水，泡水會使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。

　　3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。

　　4、不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。

　　5、建議在餐前半小時(shí)食用。

　　6、去籽，但是千萬不要去皮。

　　7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。

　　大部分人認(rèn)為減肥很痛苦，那你就要記住小編說的這幾點(diǎn)啦，幫你不痛苦，抓住黃金減肥時(shí)間，抓住最佳減肥時(shí)間做對應(yīng)的事情，讓瘦身的效果事半功倍。豐胸、瘦腰、瘦腿、收腹、瘦臀，都不是問題，和肥肉正在做斗爭，想變美的妹子，加油啊。