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甲狀腺癌能吃鯉魚嗎

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甲狀腺癌能吃鯉魚嗎

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陳健鵬
陳健鵬 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師

甲狀腺癌患者一般可以適量吃鯉魚,但需注意烹飪方式和食用量。

鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充營養(yǎng)需求。清蒸或煮湯的烹飪方式更適合甲狀腺癌患者,避免油炸或辛辣調(diào)味。術(shù)后恢復(fù)期患者可將鯉魚作為蛋白質(zhì)來源,但合并腎功能異常者需控制攝入量。部分患者可能對魚類過敏,首次食用應(yīng)少量嘗試。甲狀腺癌患者常伴隨碘代謝異常,無需刻意限制淡水魚攝入,但需避免過量食用海魚等高碘食物。

日常飲食應(yīng)保持均衡,適當(dāng)搭配蔬菜水果和全谷物,避免飲酒及刺激性食物。

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