?　　冬瓜不含脂肪，所以熱量很低，并含有豐富維生素C，具備一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通常冬瓜飲食都比較清淡，做湯就是常見(jiàn)的食用方式，冬瓜湯的做法有很多種，清淡熱量又低，所以多吃也沒(méi)有關(guān)系，不但不會(huì)發(fā)胖，還能起到美顏?zhàn)o(hù)膚的功效，絕對(duì)算得上是女性的抗衰老食物。飛華健康網(wǎng)推薦幾道冬瓜湯的做法，美味飽腹，喝出好皮膚和好身材。

　　冬瓜湯的減肥原理

　　冬瓜自古就被認(rèn)為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

　　冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3 毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對(duì)防止人體發(fā)胖，增進(jìn)健美，具有重要作用。

　　一、消脂冬瓜湯

　　準(zhǔn)備材料：準(zhǔn)備冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。

　　1.切冬瓜、豆腐：將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用。

　　2.炒冬瓜：鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會(huì)兒。

　　3.加清水：隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒(méi)過(guò)菜。

　　4.煮開(kāi)：待水煮開(kāi)后，再煮兩分鐘即可關(guān)火。

　　5.完成：加入少許鹽和香油，即可食用。

　　功效：可解暑除熱，消除體內(nèi)脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。

　　二、蘆薈紅棗子冬瓜湯

　　功效：此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

　　小貼士：這幾道冬瓜減肥湯，美味營(yíng)養(yǎng)，如能配合運(yùn)動(dòng)，減肥效果會(huì)更好。

　　三、海米冬瓜湯

　　材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

　　做法：

　　1 將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi);

　　2 冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

　　飛華健康網(wǎng)溫馨提示：冬瓜雖好，但不適合所有人食用。由于冬瓜性寒，因此，脾胃虛弱體寒、四肢冰涼的人不適宜食用。

　　3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。(調(diào)味品近量少放)