想減肥的人，對(duì)于肉類更是不敢吃，只能挑一些水煮的雞胸肉，食之無(wú)味，長(zhǎng)久以往影響胃口。然而牛肉是增肌飲食的重要一種，很多教練和健身達(dá)人都將牛肉列為日常健身的食譜，以下就是牛肉對(duì)于健身飲食的六大益處：

　　１．牛肉的肌氨酸豐富牛肉是肉制品中肌氨酸含量較高的，對(duì)于健身鍛煉者來(lái)說(shuō)，對(duì)于肌肉和力量的增長(zhǎng)都特別有效，尤其是在剛開(kāi)始訓(xùn)練的時(shí)候，肌肉燃燒就依靠肌氨酸，同時(shí)肌氨酸還可以有效的補(bǔ)充三磷酸腺苷，讓你的訓(xùn)練更有保障，能夠堅(jiān)持更嚴(yán)格的訓(xùn)練。

　　２．牛肉供應(yīng)維生素健身鍛煉加快了血液循環(huán)，促進(jìn)了人體的新陳代謝，人體就需要大量的蛋白質(zhì)用于新陳代謝。蛋白質(zhì)的需求越大，飲食中就應(yīng)當(dāng)攝入更多的維生素Ｂ６，牛肉中含有豐富的維生素Ｂ６，既可以幫助人體增強(qiáng)免疫力，還能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，對(duì)于健身鍛煉者訓(xùn)練后肌肉恢復(fù)有很大的幫助。

　?。常Ｈ夂写罅烤S生素細(xì)胞的產(chǎn)生離不開(kāi)維生素１２，紅細(xì)胞能夠?qū)⒀鯕馔ㄟ^(guò)血液帶給全身的肌肉組織，而維生素１２是促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，能夠促進(jìn)紅細(xì)胞產(chǎn)生，攜帶更多的氧氣補(bǔ)充給肌肉組織，從而幫助人體完成力量訓(xùn)練。

　　多吃牛肉對(duì)健身有哪些好處　多吃牛肉對(duì)減肥有哪些好處　牛肉的功效與營(yíng)養(yǎng)４．牛肉含肉毒堿對(duì)比雞肉、鴨肉、魚(yú)肉和其他肉類，牛肉的肉毒堿和肌氨酸含量都比較高，肉毒堿的功能是促進(jìn)脂肪的新陳代謝，并在這個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生支鏈氨基酸，有助于鍛造更加發(fā)達(dá)的肌肉。正常進(jìn)食牛肉，能夠保持體內(nèi)的肉毒堿穩(wěn)定，增強(qiáng)肌肉，提高免疫力。

　?。担Ｈ夂浐偷鞍踪|(zhì)運(yùn)動(dòng)員通常的飲食之中，鉀元素的攝入相對(duì)比較少，然而鉀元素對(duì)于蛋白質(zhì)合成和生長(zhǎng)激素產(chǎn)生有著重要的作用，只有維持鉀元素的平衡，才能保證這種作用，進(jìn)而對(duì)肌肉的生長(zhǎng)起到促進(jìn)作用。

　　６．牛肉含有亞油酸牛因?yàn)閯?dòng)物的特性，全身的脂肪含量低，但是肉質(zhì)中含有較為豐富的亞油酸，亞油酸是一種人體的抗氧化劑，能夠緩和運(yùn)動(dòng)過(guò)程中關(guān)節(jié)、軟組織等部位的受力和摩擦，進(jìn)而保護(hù)肌肉。