夏季減肥一定不能離開控制飲食，科學(xué)選擇減肥食物，不僅能讓你吃得飽，還能讓你瘦的快?？刂坪每防镌趺闯远疾慌屡?，而說到減肥食物，下面4款低卡減肥食譜，想減肥的美眉千萬不能錯(cuò)過哦!

　　上湯菠菜

　　材料：菠菜、皮蛋2個(gè)、咸蛋1個(gè)、蒜一瓣、瘦肉。

　　做法：

　　1、菠菜洗凈，掐兩段方便煮食;瘦肉切片或絲，用少量生抽、雞粉和胡椒粉腌十五分鐘;蒜切片;皮蛋剝殼后用勺子壓成碎塊;咸蛋磕破裝碗備用。

　　2、燒熱砂鍋，爆油，把蒜片炒香。

　　3、放入菠菜，翻炒至顏色略為變深，然后加入清水，燒開。

　　4、放入肉絲、皮蛋和咸蛋，待肉熟后加入雞粉調(diào)味即可。

　　功效：夏天的時(shí)候要飲用的湯水也會隨著增加，這款上湯菠菜制作簡單方便，重要的是這種制作方法可以大量保存了菠菜中的營養(yǎng)，不至于在烹飪的過程中流失。

　　鯽魚湯

　　材料：水芹菜4兩、鯽魚1條、制香附5錢、香砂仁5錢、淮山3錢、枳棋子3錢。

　　做法：

　　1、鯽魚用油先煎過。

　　2、再和其它的配料放在鍋中加水，加到淹滿材料為止，燉2個(gè)鐘頭即可。

　　功效：此湯可當(dāng)中晚餐食用，會有效的消化男生的啤酒肚與女孩子的腹部贅肉。

　　桂圓紅棗紅豆湯

　　材料：紅豆、桂圓肉、紅棗、糖。

　　做法：

　　1、紅豆，紅棗用冷水泡開。

　　2、將所有食材放入鍋中煮開。

　　3、改用小火煮至紅豆變軟。

　　4、加糖攪拌即可。

　　功效：紅豆中含有的皂角苷對臉部和腿部水腫都有比較好的療效，而且紅豆可以說是名副其實(shí)的女性食物，能夠幫助減肥和補(bǔ)血，在炎炎夏日，可以選擇冷藏后再食用哦，味道肯定是一級棒。

　　冬瓜燜海米

　　材料：冬瓜、海米、水淀粉、蔥花、姜末。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮去瓤切片，加少許鹽腌5分鐘左右，瀝水備用;海米溫水泡軟。

　　2、炒鍋熱油，入冬瓜片，至皮色稍顯嫩綠色時(shí)撈出。

　　3、鍋內(nèi)留少許底油，爆香蔥花、姜末，加半碗高湯(或水)、燒開后入冬瓜，加鹽和海米，小火燜至冬瓜軟熟，下水淀粉勾芡即可。

　　上述為大家介紹的減肥食譜，讓你在這個(gè)夏天吃對減肥食物，輕松控制卡路里，吃出好身材。

　　功效：冬瓜中含有豐富的多種纖維素和維生素，除了具有消除水腫的功效之外，對于便秘也有比較好的療效。