雞肉大家都愛吃，也是很常見的一種肉食種類哦，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，同時(shí)也可以有促進(jìn)代謝和食欲的作用和效果。雞肉具有補(bǔ)氣活血的作用，還可以提高免疫力和體質(zhì)的呢，雞肉如何吃更加有營(yíng)養(yǎng)呢，來看看西紅柿雞肉羹的做法，可以有開胃健脾的效果，具有很好的養(yǎng)生保健的作用。

西紅柿雞肉羹

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、維生素B、C、胡蘿卜素、糖類、纖維素、脂肪、鈣、磷、鐵

適宜人群:

一般人群皆可食用

雞肉番茄羹

所需材料

雞胸肉25克，番茄1個(gè)，鹽適量，水淀粉適量，香油適量

做法

1雞胸肉洗凈，切末;番茄洗凈，去蒂和皮，切碎。

2鍋置火上，放入雞肉末、番茄和適量清水煮開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，加適量鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

功效與作用

番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝、美容抗皺的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。西紅柿雞肉羹具有清熱解毒、生津解渴、健脾開胃、補(bǔ)血活血、補(bǔ)中益氣的功效。雞肉和番茄一起吃，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以強(qiáng)筋骨的呢，對(duì)于清熱解毒有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)氣血的效果，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，還可以促進(jìn)代謝的哦。

關(guān)于西紅柿雞肉羹的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對(duì)于它的好處和營(yíng)養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，可以說它是很有營(yíng)養(yǎng)，而且具有滋補(bǔ)作用的一種吃法，開胃補(bǔ)血活血補(bǔ)中益氣，適合各類的人群，對(duì)身體健康有幫助。