說起雞肉，大家一定都吃過，而且是餐桌上的必備食材，它可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，吃法也比較多，可以煲湯，煮粥，還可以燉著吃，雞肉番茄羹是不錯的健脾開胃補(bǔ)氣活血的食譜。

雞肉番茄羹

雞肉番茄羹所需材料

主要食材雞胸肉、番茄、鹽、水淀粉、香油

雞肉番茄羹的做法

1、雞胸肉洗凈，切末;番茄洗凈，去蒂和皮，切碎。

2、鍋置火上，放入雞肉末、番茄和適量清水煮開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，加適量鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

雞肉番茄羹的功效與作用

西紅柿和雞肉是煲湯的好搭檔，很多人都喜歡西紅柿雞肉湯，今天小編教大家變個花樣，將湯做成羹，是不是沒有嘗試過呢?番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝、美容抗皺的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。這樣的一道湯品可以有清熱解毒的作用，而且還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的哦，是不錯的養(yǎng)生食材，大家可以經(jīng)常食用，而且還可以清熱解毒去火哦，是不錯的補(bǔ)氣養(yǎng)血的好選擇。

雞肉番茄羹的做法，是不是覺得很奇妙呢，其實(shí)很多的食物都是可以利用起來的，健脾開胃補(bǔ)血活血補(bǔ)氣清熱解毒，這下大家知道了以后就可以行動起來了，通過食物來補(bǔ)充營養(yǎng)，減肥排毒。