面食大家都愛吃，不過有時候我們沒有時間去制作面食，所以說很多人都會去選擇吃些掛面，這是吃起來非常方便的一種食物，所以在平時很多人都愛吃，而西紅柿掛面湯就是其中常見的一種食物了，那么西紅柿掛面湯應(yīng)該如何烹飪，一起看看吧。

西紅柿掛面湯的材料

掛面300g、油適量、鹽適量、西紅柿適量、香油適量、雞蛋1個。

西紅柿掛面湯的吃法

西紅柿切成小塊，蔥花準(zhǔn)備好;鍋中放入適量的油，放入蔥花、西紅柿，加入清水;清水將開未開時放入掛面，加入鹽;雞蛋打散在碗中;掛面煮熟時倒入鍋中，用筷子快速攪動加入少量蠔油，適量香油即可。

西紅柿掛面湯的食用功效

西紅柿掛面湯是我們在平時的生活中常見的一種食物，首先吃起來的味道不錯，而且由于吃起來也是非常方便的，所以在平時我們大家都會愛吃，而且西紅柿掛面湯吃起來的食用功效也是不錯的，首先西紅柿掛面湯易消化吸收。掛面因為制作精良，宛如發(fā)絲般纖細，比較容易為人體所消化吸收，為人體提供人體所需的部分營養(yǎng)物質(zhì)。是幫助我們促進消化的美味，同時西紅柿掛面湯能夠改善貧血。西紅柿掛面湯含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，能夠有改善貧血的情況，是幫助我們補血益氣的好選擇。

吃西紅柿掛面湯是不錯的一種食物，這樣的食物吃起來味道是非常不錯的，而且也是非常方便去吃的食物了，首先是可以幫助我們保護腸胃健康的，而且我們可以通過吃西紅柿掛面湯來補血益氣，對于身體的健康也會有幫助，在平時我們就要多吃。