缺鐵性貧血是一種常見的貧血病癥，其主要原因是因為人體缺乏鐵元素，這會導致紅細胞無法正常產生或者產生的數(shù)量減少，從而導致貧血癥狀的出現(xiàn)。除了接受醫(yī)生的治療，通過飲食來攝入足夠的鐵元素也是缺鐵性貧血患者恢復健康的重要手段。下面是一些富含鐵元素的食物，可以幫助缺鐵性貧血患者快速補血。

紅肉

紅肉是一種富含鐵元素的食物，如牛肉、羊肉、豬肉等等。紅肉中含有鐵元素的吸收率比蔬菜和水果高得多。每100克熟牛肉含有大約3毫克的鐵元素，而同樣量的熟菠菜中只有0.8毫克的鐵元素。紅肉中還含有豐富的蛋白質和維生素B12等營養(yǎng)素，這對身體的恢復和健康有很大的幫助。

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜如菠菜、油菜、小白菜等也是富含鐵元素的食物。雖然它們的鐵元素吸收率相對較低，但通過食用多樣化的綠葉蔬菜可以為身體提供各種營養(yǎng)素，同時也有利于缺鐵性貧血的治療。每100克熟菠菜含有大約0.8毫克的鐵元素。

豆類和豆制品

豆類如黑豆、紅豆、綠豆、黃豆等是富含鐵元素的食物。同時，它們也富含蛋白質和其他營養(yǎng)素，這對缺鐵性貧血患者的健康非常有益。每100克熟黑豆含有大約3.5毫克的鐵元素。豆制品如豆腐、豆?jié){等也是優(yōu)秀的食物來源，能夠有效地補充身體的鐵元素和其他營養(yǎng)素。

干果和堅果

干果如葡萄干、杏干、棗、桂圓等，以及堅果如核桃、杏仁、花生等都是富含鐵元素的食物。它們不僅可以幫助缺鐵性貧血患者補充鐵元素，還含有豐富的維生素和蛋白質等營養(yǎng)物質。每100克熟花生含有大約4毫克的鐵元素，每100克葡萄干含有大約2.5毫克的鐵元素。

瘦肉和魚類

瘦肉如雞肉、鴨肉、魚肉等也是富含鐵元素的食物。與紅肉不同的是，瘦肉和魚類中的鐵元素更容易被身體吸收利用，而且它們還富含蛋白質和其他營養(yǎng)素，有助于恢復身體健康。每100克雞肉含有大約1毫克的鐵元素，每100克鯉魚含有大約0.7毫克的鐵元素。

缺鐵性貧血患者應該遵循均衡飲食的原則，多食用富含鐵元素的食物，并適當搭配其他營養(yǎng)物質，以達到快速補血的效果。同時，為了提高鐵元素的吸收率，患者應該多食用富含維生素C的食物，如柑橘、草莓、西紅柿等。在治療過程中，還需要定期到醫(yī)院進行檢查，根據(jù)病情進行調整和治療。

臨床上，無論中醫(yī)西醫(yī)都講究缺什么補什么，缺鐵貧血是缺鐵，那么自然為了提升血紅蛋白，我們所選的藥物就是含有鐵的藥物，比如我們在西醫(yī)常用到的一些各類的鐵劑，比如琥珀酸亞鐵、亞硝酸鐵，還有一些熬合的鐵劑，補鐵效果都非常好。一些中藥里面比如一些豬肝、豬血的提取物，這些中藥里面也含有豐富的鐵劑，常用在缺鐵性貧血的補鐵的治療。

再一個對于一些特別危重的，就是貧血很重的缺血的病人，為了迅速提升血紅蛋白，最直接最快速的辦法就是靜脈式輸血，但是輸血必須要嚴格把握適應癥，因為輸血還有本身的問題，我們說如果不是特別緊急，通過口服或者靜脈的補鐵，已經能夠解決絕大部分病人的臨床需求。