吃紫薯后放屁可能與紫薯中的膳食纖維和低聚糖成分有關(guān),這些成分在腸道中被細(xì)菌分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣體。
紫薯含有豐富的膳食纖維,膳食纖維在人體內(nèi)無法被直接消化吸收,進(jìn)入腸道后會(huì)被腸道菌群發(fā)酵分解。這一過程會(huì)產(chǎn)生氫氣、二氧化碳等氣體,導(dǎo)致腸道內(nèi)氣體量增加,進(jìn)而引起排氣增多。紫薯中還含有一定量的低聚糖,低聚糖同樣難以被人體消化酶分解,到達(dá)結(jié)腸后會(huì)被腸道細(xì)菌利用,產(chǎn)生氣體。對于平時(shí)膳食纖維攝入較少的人群,突然增加紫薯等富含膳食纖維食物的攝入量,腸道需要適應(yīng)過程,可能出現(xiàn)排氣增多的現(xiàn)象。
部分人群腸道菌群組成特殊,對紫薯中的某些成分更為敏感,這類人群食用紫薯后排氣反應(yīng)可能更為明顯。存在腸易激綜合征等腸道功能紊亂問題的患者,腸道對氣體的敏感性增加,即使產(chǎn)生正常量的氣體也可能感到不適。紫薯中的花青素等成分可能影響部分人的消化功能,但這種情況較為少見。
建議逐漸增加紫薯等富含膳食纖維食物的攝入量,讓腸道有適應(yīng)過程。食用紫薯時(shí)可搭配適量運(yùn)動(dòng),促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助氣體排出。若伴隨腹痛、腹瀉等癥狀或排氣問題持續(xù)不緩解,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查排除腸道疾病。平時(shí)可記錄飲食情況,幫助識別可能引起不適的食物。