飲食失調(diào)，冷熱不均，胃腸功能紊亂，可以使顏血管運動神經(jīng)功能失調(diào)，毛細血管長期擴張，導致酒糟鼻的發(fā)生?；颊咂綍r多吃一些富含富含維生素A和維生素B的食物，可促進細胞內(nèi)的生物氧化過程，減少酸性代謝產(chǎn)物對表皮的侵蝕，對本病防治大有益處。

1、富含鋅的食物：富含鋅的食物也有控制皮脂腺分泌和減輕細胞脫落與角化的作用，如瘦肉類、牡蠣、海參、海魚、蛋類等。

2、富含維生素A：維生素A有益于上皮細胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，調(diào)節(jié)皮膚汗腺功能，減少酸性代謝產(chǎn)物對表皮的侵蝕。含維生素A豐富的食物有：胡蘿卜、韭菜、薺菜、菠菜、動物肝臟等。

3、富含維生素B的食物：維生素B2能促進細胞內(nèi)的生物氧化過程，參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。各種動物性食品中均含有豐富的維生素B2，如動物內(nèi)臟、瘦肉、乳類、蛋類以及綠葉蔬菜。維生素B6參與不飽和脂肪酸的代謝，對本病防治大有益處，如蛋黃、瘦肉類、豆類及白菜等

4、檸檬：含有檸檬酸、果膠和大量維生素C、維生素D等，檸檬切片用來搽皮膚，可以去除皺紋、增加光澤，減少皮膚色素沉著，近年來，檸檬有“美容水果”之稱。

5、玉米：缺乏維生素是誘發(fā)酒渣鼻的原因之一，而玉米里含有大量的維生素A、維生素E，能對抗神經(jīng)細胞的老化，促使皮膚白凈、光滑，玉米中含有少數(shù)松果體素，又稱“褪黑素”，可促進新陳代謝，刺激人體內(nèi)分泌系統(tǒng)正常工作。

6、銀耳：含有銀耳多糖和黏糖蛋白等，有提高人體免疫力和潤澤肌膚作用，還有抑制血小板在血管內(nèi)凝聚，防止血栓形成的作用，是很好的美容食物。

7、豆類食物：各種豆類含有豐富的植物蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸以及較多的磷、鈣等，與皮膚黏膜的營養(yǎng)有密切的關(guān)系，特別是黃豆、綠豆、赤豆和扁豆等，其中，黑大豆有清熱除斑作用。