減肥陳皮的苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化，所以肥胖的人可以炮制 一些陳皮，用來喝，既能減肥瘦身還有益于身體的健康!那就來看看減肥陳皮的炮制方法!

　　1.制炭 取凈陳皮絲，置鍋內(nèi)，用中火加熱，炒至黑褐色，噴淋清水少許，滅盡火星，取出，晾干(《規(guī)范》)。

　　2.土制 先將灶心主置鍋內(nèi)炒松，倒入陳皮絲，用中火炒至表面呈焦黃色為度，取出，篩去土，放涼。每陳皮500g，用灶心土250kg(《河南》)。

　　3.麩制 取凈陳皮，照麩炒法炒至顏色變深(《四川》)。

　　4.蒸制 將原藥除去雜質(zhì)，噴潮，置蒸籠內(nèi)蒸至上氣后20分鐘，取出攤涼，切厚片，干燥。篩去灰屑(《廣東》)。

　　5.蜜制 取凈陳皮，剪成小方塊，再取蜂蜜用文火煉成老蜜，將陳皮塊倒入，炒成黃色時(shí)，出鍋，攤開，晾涼。每陳皮100kg，用蜂蜜18.75kg(《甘肅》)。

　　6.鹽制 取凈陳皮，剪成小方塊，再用大青鹽化水，倒入，文大炒拌均勻，出鍋，攤開，晾涼。每陳皮100kg，用大青鹽3kg(《上海》)。

　　7.制陳皮

　　1.取陳皮加酒、醋、鹽水拌勻，燜半天吸干后，用大火蒸透至上氣力度，曬干。每陳皮100kg，用醋3kg，黃酒、食鹽各5kg(《集成》)。

　　2.取陳皮加鹽、姜汁、醋浸15分鐘，蒸至有香味時(shí)，?；馉F1天，使色轉(zhuǎn)黑后晾干。每陳皮100kg，用鹽10kg，生姜5kg搗汁，醋5斤(《集成》)。

　　減肥陳皮的炮制方法有這么多，想要利用陳皮減肥的你，看看你喜歡哪種陳皮的減肥方法呢?