很多女性為了減肥選擇不吃主食，其實(shí)這樣只會(huì)讓你吃的更多，更容易反彈。土豆做主食而不是做菜品來(lái)食用?？梢猿灾笸炼埂⒆鐾炼箺l或煎土豆餅，每日?qǐng)?jiān)持一餐只吃土豆，長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；驕p去多余的脂肪很有效。土豆作為主食能減肥嗎?也許你第一個(gè)反應(yīng)是不相信。富含淀粉的土豆應(yīng)該是減肥大業(yè)的敵人才對(duì)啊。其實(shí)，土豆脂肪含量少，熱量低，含有豐富的減肥明星元素膳食纖維，是減肥食品家族中的佼佼者。

　　減肥亮點(diǎn)1：膳食纖維

　　根據(jù)美國(guó)食品藥品管理局的數(shù)據(jù)，一個(gè)148克(近三兩)重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維，這個(gè)數(shù)量能夠滿足人們?nèi)招枨罅康?2%，這樣的含量接近了蘋(píng)果中膳食纖維的含量。因此，土豆

　　擁有“地下蘋(píng)果”的美稱(chēng)。膳食纖維之所以被稱(chēng)為減肥的明星元素，是因?yàn)樯攀忱w維能幫助人體更好地消化吸收，還能使人有飽腹感，減少攝入過(guò)量的食物。此外，多項(xiàng)健康研究也顯示，膳食纖維有助于降低罹患結(jié)腸癌和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　減肥亮點(diǎn)2：脂肪含量少，熱量低

　　土豆中只含有0.1%的脂肪，這是所有充饑類(lèi)食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產(chǎn)生的熱量?jī)H為100個(gè)卡路里。與進(jìn)食其他食品相比，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，幫助代謝多余脂肪。

　　減肥亮點(diǎn)3：營(yíng)養(yǎng)豐富的健康減肥食品

　　除了能幫助你減肥之外，土豆還能給你提供人體需要的其他維生素和礦物質(zhì)。一個(gè)148克重的馬鈴薯可提供人體維生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生長(zhǎng)在土壤中，馬鈴薯自然富含礦物質(zhì)，能夠提供人體日所需鉀元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)，每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)素。

　　減肥亮點(diǎn)4：充饑

　　我們?yōu)槭裁磿?huì)胖?因?yàn)轲囸I感在促使我們不斷地吃。土豆中含有的膳食纖維能讓我們有飽足感;而碳水化合物還能給我們提供能量來(lái)源。

　　其實(shí)土豆是含有大量無(wú)機(jī)質(zhì)的碳水化合物食品，用水配合土豆減肥，可以很快產(chǎn)生飽腹感，而且土豆中的甜味物質(zhì)也會(huì)讓人的味蕾感到滿足，是比較簡(jiǎn)單易行的減肥方法。以上介紹了土豆的這么多減肥亮點(diǎn)，大家快去試試吧