生活中許多女性都會(huì)有輕微的貧血癥狀,如眩暈、頭痛、眼花、睡眠質(zhì)量差、注意力不集中等等,都屬貧血的表現(xiàn),那當(dāng)然要補(bǔ)血了,因?yàn)闅庋愫苤匾?img alt="貧血吃什么食物能補(bǔ)血8種食物能補(bǔ)血" src="https://file.fh21static.com/fhfile1/M00/74/1C/o4YBAGUpHjeAflIjAACncQ9j27s861.jpg" />對(duì)此有人問(wèn)貧血吃什么食物能補(bǔ)血呢?接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹,供大家參考,女人們不妨都來(lái)認(rèn)真看一看吧。
貧血吃什么食物能補(bǔ)血?
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、維生素C,還含有胡蘿卜素,而胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極其有幫助。
2、龍眼肉
龍眼肉含有豐富的鐵質(zhì),還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補(bǔ)血,還可以治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補(bǔ)血食物。
3、雞蛋
取雞蛋2個(gè),將蛋黃打散,水煮開(kāi)先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次,這可以補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
5、蘿卜干
蘿卜干含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高,含量是除了金針菜之外超過(guò)一切食物,對(duì)補(bǔ)血有很大的幫助。
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6、黑豆
黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。
7、烏雞
烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個(gè)月最多兩次。
8、黑芝麻
有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
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女人補(bǔ)血食譜推薦
杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克,南棗10枚,雞蛋2個(gè)。
做法:將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟,蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
芹菜炒豬肝
材料:大家需要準(zhǔn)備有豬肝200克,芹菜300克,白糖有20克,濕淀粉30克,醬油25克,黃酒10克。
做法:
1、將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。
2、芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長(zhǎng)的段。
3、將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。
4、鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤(pán)。
功效:在芹菜中每百克就含有鐵8.2毫克,豬肝每百克含有鐵是25克,那么芹菜炒豬肝合炒后就可以攝取有74毫克的鐵,所以這個(gè)菜對(duì)婦女比較有益的。
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