骨折患者可以適量補(bǔ)充鈣片、維生素D、蛋白質(zhì)粉、膠原蛋白肽、氨基葡萄糖等營養(yǎng)品。骨折愈合需要充足的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)及促進(jìn)骨骼修復(fù)的營養(yǎng)素，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)體情況選擇補(bǔ)品，避免過量攝入。

1、鈣片

鈣是骨骼主要成分，骨折后需補(bǔ)充鈣質(zhì)促進(jìn)骨痂形成。碳酸鈣、檸檬酸鈣等劑型吸收率不同，需配合維生素D增強(qiáng)吸收。骨質(zhì)疏松患者應(yīng)避免長期大劑量補(bǔ)鈣，可能增加血管鈣化風(fēng)險(xiǎn)。乳制品過敏者可選植物性鈣源。

2、維生素D

維生素D能調(diào)節(jié)鈣磷代謝，幫助鈣質(zhì)沉積到骨骼。缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致補(bǔ)鈣效率降低。日照不足人群或老年人需檢測血清維生素D水平后補(bǔ)充，過量可能引起高鈣血癥。建議選擇維生素D3制劑，生物利用度更高。

3、蛋白質(zhì)粉

骨折愈合需要大量蛋白質(zhì)合成膠原纖維。乳清蛋白、大豆蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白可補(bǔ)充創(chuàng)傷后增加的代謝需求。腎功能不全者需控制蛋白攝入量，糖尿病患者應(yīng)選擇無糖配方。蛋白質(zhì)應(yīng)與碳水化合物搭配攝入以提高利用率。

4、膠原蛋白肽

膠原蛋白是骨基質(zhì)重要成分，小分子肽更易被吸收。II型膠原蛋白對軟骨修復(fù)有幫助，I型膠原蛋白促進(jìn)骨組織再生。需持續(xù)補(bǔ)充2-3個(gè)月見效，海鮮過敏者應(yīng)避免從魚類提取的膠原蛋白。

5、氨基葡萄糖

氨基葡萄糖是軟骨基質(zhì)前體物質(zhì)，可減輕骨折后關(guān)節(jié)僵硬。硫酸氨基葡萄糖對胃腸刺激較小，鹽酸鹽形式吸收更快。與軟骨素聯(lián)用效果更好，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。需連續(xù)服用4-6周才能顯效。

骨折后營養(yǎng)補(bǔ)充需配合康復(fù)訓(xùn)練，每日保證500毫升牛奶或等量乳制品，多吃深色蔬菜和魚類。避免高鹽飲食影響鈣吸收，限制咖啡因和酒精攝入。定期復(fù)查骨密度和X線片，根據(jù)愈合階段調(diào)整補(bǔ)劑方案。臥床患者需預(yù)防便秘，可增加膳食纖維和水分?jǐn)z入。營養(yǎng)補(bǔ)充不能替代正規(guī)醫(yī)療，需在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。