貧血患者非常的多，近幾年，貧血的發(fā)病率非常的高，貧血會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良等，因此朋友們一定要及時(shí)的治療，多吃一些補(bǔ)血的食物。接下來(lái)為大家詳細(xì)的介紹一下貧血的食療方法，希望能幫到大家。

貧血食療方法：

1、菜包肝片，功效：補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵的含量是豬肉的14倍，是補(bǔ)虛養(yǎng)血的好原料。

2、黑木耳紅糖飲，黑木耳30克，紅糖30克。功效：養(yǎng)陰補(bǔ)血。適用于胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。

3、阿膠牛奶，阿膠15克，牛奶250毫升。功效：益氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于胃癌氣血不足所致貧血。

4、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

5、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血。

6、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

7、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

8、豬肝150克，菠菜適量。功效：補(bǔ)鐵。

9、生曬參9克，當(dāng)歸10克，生地、熟地各15克，紅棗20枚，瘦豬肉60克。瘦肉放入沸水內(nèi)，去浮沫，加入生曬參、當(dāng)歸、紅棗、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小時(shí)，食鹽、味精調(diào)味即可。每日1劑，飲湯食肉。功效：養(yǎng)陰補(bǔ)腎

10、當(dāng)歸20克，炙黃芪100克，子母雞1只。將子母雞洗凈，用開(kāi)水氽去血水，涼水沖洗干凈，將黃芪、當(dāng)歸裝入雞腹中，放入盆中，加蔥、姜及各種調(diào)料、清湯，蓋好盆蓋，上籠蒸2小時(shí)后取出即可。功效：益氣健脾攝血。

11、鮮桑椹500克，糯米200克，雞蛋5個(gè)。將鮮桑椹取紫黑者洗凈榨汁，同糯米蒸熟，涼后入酒曲適量，發(fā)酵成酒釀。取酒釀100毫升加水30O毫升煮開(kāi)，雞蛋打散入內(nèi)即可。功效：滋陰養(yǎng)血。

上述內(nèi)容詳細(xì)的介紹了貧血的食療方法，希望能幫到大家。進(jìn)行食療的方法之前應(yīng)該先咨詢一下醫(yī)生的意見(jiàn)，因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)都不一樣，用食療也必須要結(jié)合自己的身體情況。最后，祝大家都有一個(gè)健康的身體!