有些人比較喜歡將雞蛋做成湯，因?yàn)殡u蛋湯的做法非常簡單，而且容易傷手，做出來的雞蛋湯味道也很鮮美。但是雞蛋湯最好是在早上當(dāng)做早點(diǎn)來喝，再搭配一些主食，不得不說是非常美味的一頓早點(diǎn)。但是有的人晚上餓了又不想做飯，就會做一些雞蛋湯喝。那么晚上喝雞蛋湯會胖嗎?

西紅柿和雞蛋是營養(yǎng)價(jià)值非常高的，西紅柿雞蛋是美容的上上品:

1、西紅柿味甘、酸，性涼，具有清熱生津、健胃消食的作用，對食滯并且有上火的孩子來說，特別有效

2、雞蛋的功效有:健腦益智

、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化

、延緩衰老、延緩衰老，人們稱雞蛋為“理想的營養(yǎng)庫“，原因在于它含有人體中幾乎所需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)。

長期喝西紅柿雞蛋湯，營養(yǎng)價(jià)值高，只要掌握好一些技巧，就不會導(dǎo)致長胖:

西紅柿和雞蛋的配比:

晚上雞蛋最好不要超過2個(gè)，西紅柿量可以適當(dāng)增大，提升番紅素的含量，可以美容。

油水含量:不要用豬油，容易發(fā)胖。

用常規(guī)的植物油，量小點(diǎn)，油水過足也會長胖的。

飲食時(shí)間:晚8點(diǎn)前引用最好，超過8點(diǎn)后喝湯，肯定是容易長胖的。

喝完湯一個(gè)小時(shí)左右，吃一個(gè)蘋果，美容效果會更好。畢竟光喝湯容易餓，慢慢長夜還是很難熬的。

西紅柿中含豐富的維生素C和胡蘿卜素，適當(dāng)吃些對抗衰老提高抵抗力有好處，同時(shí)對眼睛有保護(hù)作用。而雞蛋中含人體需要的全部營養(yǎng)。晚上適當(dāng)喝些雞蛋西紅柿湯對身體有好處，而且也不會發(fā)胖，對減肥也是有好處的。

人是否會長胖和飲食總量有關(guān)，而不是說經(jīng)常吃某種食物是否會長胖。番茄雞蛋湯是一種很有營養(yǎng)的湯，番茄可以多食用，但雞蛋最好每天半個(gè)到一個(gè)，不要太多，因?yàn)殡u蛋黃膽固醇含量較高，過多食用會增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而做湯的時(shí)候用的油量以及你喝進(jìn)去的油量是會影響你是否會長胖的，少用一些油可以預(yù)防肥胖，建議每人每天的用油量為25克左右。一般少吃肥肉，及油炸食物，炒菜少放油，不吃零食都是不容易長胖的。