納豆抗氧化防止肥胖
很多的食物現(xiàn)在人們都在一一的接受,包括一些其他時(shí)候沒有吃過的食物,比如說國外的美食,意大利面啊,披薩還有牛排等這些現(xiàn)在也逐漸被中國人所接受。納豆是一種日本的美食,對于這樣的美食來說有著抗氧化和防止肥胖的作用,中老年人是最愛。
防止骨質(zhì)疏松癥:
納豆菌含有相當(dāng)高的維生素K2,可生成骨蛋白質(zhì),再與鈣共同生成骨質(zhì),增加骨密度,防止骨折。老年人很容易出現(xiàn)骨質(zhì)的問題,所以平時(shí)應(yīng)該多吃一些含有蛋白質(zhì)的食物,對預(yù)防疏松癥有很好的作用。
預(yù)防高血壓:
納豆中含有的醇素,食用后可排除體內(nèi)部分膽固醇、分解體內(nèi)酸化型脂質(zhì),使異常血壓恢復(fù)正常。高血壓是中老年人經(jīng)常出現(xiàn)的一種疾病,這樣的食物具有很好的預(yù)防的作用。
抗氧化、延緩衰老:
納豆的粗提物中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分,可有效降低血脂、膽固醇及清除腦組織細(xì)胞中過氧化質(zhì)色素,調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞和皮膚表面水和脂肪的平衡,而且還可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,對于改善皮膚的彈性有著很重要的好處,而且還可以讓您的皮膚變得彈性,有延緩衰老的作用。
防治肥胖癥:
納豆中的粘液素具有很好的減肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特別的結(jié)構(gòu)組成,它具有與膳食纖維相似的作用,在人體腸道內(nèi)不被吸收,而且還可以讓人有飽腹感的感覺,減少脂肪的吸收,同時(shí)還可以燃燒脂肪,預(yù)防脂肪堆積的作用,對于肥胖癥的人來說有很好的預(yù)防的作用。
關(guān)于納豆的好處,上面已經(jīng)給大家介紹了,中老年人應(yīng)該多吃一些這樣的食物,可以有預(yù)防高血壓的作用,而且還可以有抗氧化延緩衰老的功效哦,對于防止骨質(zhì)疏松癥也是有一定的作用的,大家平時(shí)不妨常吃這樣的食物具有保健的功效。
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