說起藍(lán)莓大家一定不是很陌生的吧，它是一種很常見的水果，酸酸的，但是在營(yíng)養(yǎng)方面上來(lái)說的話是很豐富的，具有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以助消化，它有抗氧化劑，可以有預(yù)防衰老的功效。

【藍(lán)莓果凍】

【主料】

吉利丁片12克、水200ml

【輔料】

糖20克、藍(lán)莓適量

【做法】

1.準(zhǔn)備食材。

2.吉利丁片用冷水泡軟。

3.鍋中加入水和藍(lán)莓。

4.擠入少許檸檬汁。

5.加入糖煮沸。

6.煮沸后關(guān)火，將藍(lán)莓撈出備有。

7.把泡軟的吉利丁片放入煮好的藍(lán)莓湯汁中，攪動(dòng)使其溶化

8.將藍(lán)莓汁放入容器中，只放到三分之一處即可，然后放入冰水中使其快速降溫略凝固。

9.在凝固的藍(lán)莓汁中撒上煮好的藍(lán)莓粒。

10.再澆一三分之的藍(lán)莓湯汁。

11.當(dāng)湯汁再次凝固時(shí)，再放入藍(lán)莓顆粒，和湯汁。再移入冰箱使它定型即可食用。

想吃果凍，不想去超市買，只能自己在家做點(diǎn)給寶寶，今天嘗試做下藍(lán)莓果凍，大愛藍(lán)莓那通透的湯汁和色彩，那淡紫，透著的是讓人深深的迷戀和誘惑。藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分，改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。藍(lán)莓中含有花青素，是可以有預(yù)防皺紋的作用的，而且還可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力，抗衰老的同時(shí)還可以有美容護(hù)膚的哦，對(duì)于保持身體健康是有益的呢，大家在夏季的時(shí)候可以做果凍食用。

藍(lán)莓果凍的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是羊腰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的哦，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，和維生素，而且營(yíng)養(yǎng)健康減少皺紋抗氧化，大家一定不能錯(cuò)過。