想要排毒減肥，一定要找住周末這個(gè)最佳的排毒時(shí)間，那么夏季排毒減肥適合吃什么呢?一定不能少了黑木耳。黑木耳消脂排水腫的效果一流，夏日涼拌最美味，而且熱量極低。下面一塊兒來(lái)看看夏季排毒效果最好的減肥食譜吧!

　　名稱(chēng)：涼拌黑木耳

　　做法：拌

　　口味：酸甜

　　人數(shù)：2人份

　　難度：初級(jí)

　　制作時(shí)間：15分鐘

　　減肥原理：黑木耳在煮熟以后，大約含80%的水分，剩余的是果膠、多糖、蛋白質(zhì)，所以黑木耳是“填飽肚子又沒(méi)熱量”的食物。黑木耳具有排毒養(yǎng)顏的功效，可以治便秘，幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。黑木耳還有很高的含鐵量，對(duì)女性，尤其是女性素食者有補(bǔ)血的功效。

　　制作步驟

　　準(zhǔn)備材料

　　1、準(zhǔn)備木耳50g，紅椒1個(gè)，香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。

　　泡木耳

　　2、黑木耳用涼水泡發(fā)半天。清洗干凈，撕成小朵。

　　焯水

　　3、將木耳入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出過(guò)涼開(kāi)水，瀝干水分后放入大碗內(nèi)。

　　切絲

　　4、紅椒切細(xì)絲，香菜切段后投入大碗。

　　調(diào)配料

　　酸酸甜甜的味道，加上脆脆的口感，實(shí)在讓人欲罷不能。而且，怎么吃都不會(huì)胖呢，還等什么，趕緊試試吧!

　　6、將木耳、紅椒、香菜和調(diào)料拌勻，即可食用。

　　拌勻

　　5、另用一個(gè)小碗，放入適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油，用筷子拌勻后倒入大碗。