零食并不是人人都適合吃的，掌握不好原則和方法是很容易會(huì)讓你發(fā)胖的哦，還有就是經(jīng)常加夜班的人們對(duì)于宵夜的選擇更是要有講究的哦，那么在選擇宵夜的時(shí)候，什么宵夜吃了不會(huì)發(fā)胖呢?下面就來(lái)看看小編推薦給你的吧!

　　1、鮮果酸奶

　　不要以為睡前吃乳制品會(huì)發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，制成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇異果、西紅柿等都是具有安眠功能的果實(shí)，將它們切成丁拌到酸奶中即可，還可以撒上8顆美國(guó)大杏仁。營(yíng)養(yǎng)專家推薦你購(gòu)買添加了大量?jī)?yōu)質(zhì)益生菌的酸奶，比如添加有大量BB-12雙歧桿菌的冠益乳就是很好的選擇。

　　2、燕麥

　　燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質(zhì)，更能放松神經(jīng)，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內(nèi)釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達(dá)大腦并在那里轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺，告訴大腦“是時(shí)間睡覺(jué)了”。其次，燕麥會(huì)在你睡眠過(guò)程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，防止你在睡覺(jué)時(shí)噩夢(mèng)不斷，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，近四成的噩夢(mèng)都由低血糖引發(fā)。

　　煮一小碗燕麥，加入少許蜂蜜調(diào)味，就是美味又健康的夜宵。如果覺(jué)得只有燕麥?zhǔn)巢奶珕握{(diào)，也可以添加進(jìn)等量的薏米。薏米除了有眾所周知的美容功效，還有很好的飽腹感，更能促進(jìn)水液代謝，預(yù)防、水腫。

　　3、蔬菜汁

　　有時(shí)你感覺(jué)到餓并不是真正的餓，而是因?yàn)槟愕捏w內(nèi)細(xì)胞缺水，大腦被誤導(dǎo)發(fā)出了錯(cuò)誤信號(hào)。這時(shí)喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時(shí)補(bǔ)充水份，又能有效解決饑餓感，同時(shí)還能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的功效。青蘋果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、卷心菜等都是制作綠色果蔬汁的好材料。

　　將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊，然后用攪拌機(jī)打碎即可飲用。特別提醒你使用攪拌機(jī)而不是榨汁機(jī)，因?yàn)榍罢吣茉诠咧斜Ａ羯攀忱w維，能幫助腸道中的益生菌生長(zhǎng)。

　　4、西紅柿

　　如果你總也關(guān)不住自己的嘴，而且超能吃，那么西紅柿簡(jiǎn)直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維(能幫助腸道中的益生菌生長(zhǎng))與果膠，能填補(bǔ)你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時(shí)還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過(guò)程中完成腸道排毒。

　　而且，西紅柿中獨(dú)特的茄紅素還有強(qiáng)大的抗氧化功能，能擊退多余的自由基，幫助皮膚抗衰老。當(dāng)茄紅素與檸檬酸共同作用時(shí)還能幫你瘦身，因?yàn)闄幟仕崮艽龠M(jìn)脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多。

　　尤其熬夜時(shí)，不妨多吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有的植物松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。推薦你購(gòu)買有機(jī)栽種的大西紅柿，而且紅色系比桃色系更好，含有更多茄紅素?？梢灾苯映?，也可以制成西紅柿沙拉，以下是兩種美味西紅柿沙拉的制作方法。

　　西紅柿杏仁沙拉：將西紅柿切塊、生菜瓣小、大杏仁碾碎，一起放入大碗中，調(diào)入適量的蘋果醋(或用酸奶代替)和少量蜂蜜，拌勻即可。

　　西班牙沙拉：將西紅柿切塊、黃瓜去皮切丁、燈籠椒切丁，再根據(jù)口味喜好加入半個(gè)洋蔥切丁，調(diào)入適量橄欖油和紅酒醋拌勻，最后加入胡椒和鹽調(diào)味即可。

　　5、意大利面

　　意大利面本身由小麥制成，是低卡的健康美食，高熱量的部分僅在醬汁。因此，只要調(diào)制出低卡的健康醬汁，意大利面就成了不會(huì)增胖的美味。美食專家有制作低卡意大利面醬的秘訣，那就是將胡蘿卜、黃豆芽和西紅柿切丁，再加入適量雨露醬油和橄欖油攪拌均勻即可，也可以在此基礎(chǔ)上再加上一些白水煮的雞胸肉肉末。

　　用這款醬汁調(diào)味的意大利面不僅美味、有粗纖維提供飽腹感，還能為你補(bǔ)充維生素A對(duì)抗自由基、抗氧化。特別提醒你選擇由小麥、黑麥等制成的優(yōu)質(zhì)意大利面，以及紅皮黃芯體形細(xì)小的胡蘿卜、有機(jī)培養(yǎng)的黃豆芽和西紅柿。

　　6、黑面包

　　白面包不夠健康，全麥面包口感又不好，那就試試黑面包。黑面包用小麥谷蛋白做成，即使你對(duì)食物挑剔，也不會(huì)不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì)，并有益于腸道中的益生菌生長(zhǎng)。把黑面包和黃瓜做成簡(jiǎn)單的薄片三明治，健康又美味。

　　7、大杏仁

　　很多營(yíng)養(yǎng)專家都推薦美國(guó)大杏仁為夜間零食，不僅因?yàn)樗秤梅奖?、有明顯的飽腹感，還因?yàn)槊绹?guó)大杏仁中的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)會(huì)屏蔽人體對(duì)脂肪的吸收，能防止你發(fā)胖。此外，美國(guó)大杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂，能幫你提升睡眠質(zhì)量。如果想讓口感更豐富，還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅(jiān)果食用。

　　上面的這些宵夜和零食呢，你就放心大膽的吃吧，這樣的零食和宵夜既能滿足你的飽腹感還是不會(huì)讓你發(fā)胖的哦!