說到玉米，這是大家不陌生的，作為我們常見的食物，大家是會經(jīng)常吃的了，而且在立秋的時候我們就更適合吃了，這時候本身就是玉米大量上市的時候了，同時立秋的時候也是很適合吃玉米的了，可以很好的幫助我們保健哦，一起看看玉米的情況吧。

玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老，立秋的時候天氣比較干燥，這就容易導致我們出現(xiàn)不適的情況，而吃玉米是可以很好的幫助我們?nèi)ピ锏呐丁?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學認為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。玉米含有類黃酮，對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

玉米中含的硒，可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，防止白內(nèi)障的發(fā)生。而鎂可以很好的幫我們減肥降脂，因此好處是極大的，能夠很好的幫助我們促進腸胃的蠕動。

玉米須還有美容、減肥功能。因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。

玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預防小產(chǎn)。另外，玉米中含有的谷氨酸還有一定的健腦功能，所以老年人也是非常適合吃的了，可以很好的促進我們的大腦健康哦。

上面我們就給大家介紹了玉米的情況，作為常見的一種雜糧食物，玉米是我們大家在立秋的時候很適合吃的食物了，玉米吃起來味道很不錯，而且營養(yǎng)價值也極高，所以可以很好的幫助我們促進身體的健康，是我們不能錯過的好選擇。