我們?cè)谫徺I新鮮玉米的時(shí)候，上面通常都會(huì)有玉米須，這個(gè)部分我們通常都會(huì)將其去掉，其實(shí)玉米須的營養(yǎng)價(jià)值非常高，適當(dāng)食用玉米須具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效。那么玉米須的養(yǎng)生功效有哪些？玉米須怎樣食用更養(yǎng)生？下面就來詳細(xì)了解玉米須的養(yǎng)生功效有哪些吧。

1、玉米須的功效

1、利水、消腫

在婦科方面，它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對(duì)人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對(duì)各種原因引起的水腫都有一定的療效。

2、降三高

髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機(jī)制主要是中樞性的，亦有認(rèn)為主要是擴(kuò)張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對(duì)抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K，對(duì)維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

3、利膽作用

日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況，服用玉米須具有非常不錯(cuò)的功效。

4、保護(hù)心臟的作用

玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

5、治療慢性腎炎

玉米須最為主要的功效就是利尿，泡水喝之后能夠有效的改善腎功能，對(duì)于身體浮腫的情況具有非常不錯(cuò)的治療效果。除此之外，還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促進(jìn)身體健康。

如果是身體患有了慢性腎炎，那么我們可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液，每天服用一次就可以了?？茖W(xué)家通過臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，使用玉米須治療慢性實(shí)驗(yàn)的方法，不僅能夠降低疾病對(duì)身體的傷害，同時(shí)還可以令身體恢復(fù)健康。

小貼士

玉米須沒有副作用，但要注意用量，一般干的每次用3-5克就可以了，新鮮的可以適當(dāng)多一些。

2、玉米須的用法

1蒲公英龍須茶

做法：玉米須1g加上蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，碾碎制成茶包，沸水沖泡。

功效：祛濕排毒，緩解腎炎，調(diào)整血糖，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。

蒲公英也是很好的天然良藥，具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、咽炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、骨髓炎、女性私處炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結(jié)石癥等數(shù)十種病癥。

2玉米須菊花茶

做法：玉米須50g加上菊花10g，用水煮沸大概20分鐘后喝。

功效：具有降血壓作用，非常適合高血壓老年人喝，一天兩次。

3玉米須山楂荷葉茶

做法：干玉米須60g、干山楂片30g加上干荷葉15g，用水煮開20分鐘代茶飲用。

功效：擴(kuò)張血管，清除血管垃圾，減少血管的粘稠度，可以防止動(dòng)脈硬化、降高血壓作用，有延年益壽功效。

3、吃玉米需注意

1、吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)。這主要是因?yàn)橛衩椎脑S多營養(yǎng)都集中在這里。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%，并含有豐富的維生素E。

2、發(fā)霉的玉米不能食用。發(fā)霉變質(zhì)的玉米會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物，主要損害人及動(dòng)物的肝臟組織，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。發(fā)霉的玉米還會(huì)降低免疫能力，所以發(fā)霉的玉米絕對(duì)不能食用。

3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用，會(huì)引起身體不適；和田螺一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。玉米和小麥一起食用，可提高蛋白質(zhì)的吸收；和雞蛋一起食用，可以防止膽固醇過高；和豆角一起食用，對(duì)于脾胃虛弱、尿頻遺精、動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果。