花生：燃燒有害膽固醇

  英國(guó)和加拿大的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家科學(xué)研究發(fā)覺，花生仁及花生仁工藝品可以合理協(xié)助大家操縱休重、避免肥胖癥，這由于高品質(zhì)花生仁及其花生仁工藝品(如食用油、花生醬)中,有種叫葉酸片的營(yíng)養(yǎng)元素，帶有很多的單脂肪酸，可以提升發(fā)熱量釋放，點(diǎn)燃危害碳水化合物，減少血脂高。

  除開葉酸片，花生仁工藝品中還帶有多種多樣有利的甲基纖維素，有腸內(nèi)廢棄物的功效，不容易造成肥胖癥。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生服務(wù)工程學(xué)院曾機(jī)構(gòu)了117名患肥胖病的中老年男女，分成兩列，兩組被特定吃低脂飲食(以豬瘦肉、蔬菜水果主導(dǎo))，兩組吃干果飲食(以食用油、花生醬、混和干果、蔬菜水果主導(dǎo))。大半年后，狀況產(chǎn)生了喜人的轉(zhuǎn)變，兩列人的休重均值都減了12磅。但1年以后，一組的休重出現(xiàn)了反跳，而服用花生仁干果飲食的第二組沒有出現(xiàn)反跳，依然維持著頭大半年后的休重水準(zhǔn)。

  而加拿大阿德萊德大學(xué)科學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)PeterHowe專家教授說，根據(jù)很多科學(xué)研究發(fā)覺，肥胖癥和干果(包含花生仁)的消耗量呈負(fù)相關(guān)，對(duì)隨意飲食群體，服用花生仁干果群體后休重展現(xiàn)降低發(fā)展趨勢(shì)。干果能提升不必要?jiǎng)幽艿暮馁M(fèi)進(jìn)而降低人體脂肪在身體的沉積。受試者飲食填補(bǔ)花生仁的21周后，她們不必要的卡路里消耗提升12%。干果的比能量大，是化學(xué)纖維和蛋白的優(yōu)良來源于。常常吃干果的人，不但不容易長(zhǎng)胖，可以在平時(shí)飲食搭配中得到全方位營(yíng)養(yǎng)成分，一起使減肥瘦身變得越來越輕輕松松。