有人搜集整理了我國(guó)和世界諸多國(guó)家共計(jì)128900名百歲壽星的長(zhǎng)壽秘訣，得出九條長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)。除其中的“遺傳基因好”屬先天因素以外，其他八條都是人人可以做到的。

　　1、山青水秀，氣候宜人。

　　長(zhǎng)壽與氣候環(huán)境關(guān)系密切。新疆等13個(gè)地區(qū)1445名百歲壽星中，91%身居山水之間，生活在海拔500～1500米的地區(qū)。這里山青水秀，鳥語花香，氣候宜人，水質(zhì)純凈，平均氣溫17℃～20℃。例如保加利亞的莫斯安村，座落在山巒起伏萬木競(jìng)秀的深山谷地，空氣中負(fù)氧離子為2000個(gè)/cm3，比普通城市高10倍。

　　2、樂觀大度，從不煩惱。

　　據(jù)對(duì)1445名百歲壽星長(zhǎng)壽因素統(tǒng)計(jì)，精神樂觀者占90、1%。這些老壽星有的一生坎坷，遭受磨難;有的一貧如洗，生活艱難，但他們都是樂天派。由于心態(tài)平和，從容應(yīng)對(duì)，終能度過難關(guān)，柳暗花明。

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　　3、粗茶淡飯，雜糧為主。

　　長(zhǎng)壽并不需要山珍海味，平常飲食亦可百歲。世界五大長(zhǎng)壽區(qū)的百歲壽星，主食都是五谷雜糧，多以玉米為主。很多壽星以紅薯、大麥、蕎麥、黑麥、黑面包為主食，平時(shí)多吃新鮮蔬菜。高加索和保加利亞壽星天天吃大蒜、洋蔥、土豆和生葵花籽，臨海的壽星吃魚類較多。美科學(xué)家認(rèn)為，每周吃魚兩三次，心臟病發(fā)病率可減少80%。不少百歲長(zhǎng)壽者，愛吃發(fā)酵食物，如酸奶、泡菜、黑面包等。南斯拉夫、保加利亞和俄羅斯的壽星，經(jīng)常吃含花粉的蜂蜜。罕薩壽星愛吃芝麻，日本壽星天天喝鮮牛奶，年人均100公斤。

　　據(jù)對(duì)全球幾千名百歲壽星調(diào)查，他們?cè)陲嬍成嫌幸韵绿攸c(diǎn)：一是限制高鹽高糖高脂肪;二是食物不精細(xì)，不過飽，不偏食挑食;三是多食粗雜糧、多纖維蔬菜、新鮮水果、溫涼食物、多生調(diào)涼拌菜;四是進(jìn)食少肉、少酒、少精加工食物、少炸烤熏腌食物;五是多飲無污染天然山泉水。

　　4、不缺乏微量元素

　　微量元素是組成人體的基本元素，并在人體生長(zhǎng)、發(fā)育、疾病、衰老和死亡中起著非常重要的作用。人體必須的微量元素有鐵、鋅、銅、錳、鋁、鉆、硒、鎳、錫、鉻、氟、碘等十幾種。

　　百歲壽星居全國(guó)之首的新疆，土壤和水中含有豐富的礦物質(zhì)。此地生產(chǎn)的糧食瓜果以及畜禽肉蛋奶都含豐富的礦物質(zhì)，能確保人體健康。內(nèi)蒙古哲里木盟石場(chǎng)洼村，幾十年來從無人得過癌癥、高血壓、心腦血管病、肝炎、氣管炎等，平均壽命83、3歲，高于日本。長(zhǎng)壽秘訣是村民都喝本村的麥飯石水，此水含鈣、鐵、硅、銅、鈉、鎂等30多種有益元素，以硅含量最高。常飲麥飯石水對(duì)預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病、癌癥、肝炎、腎炎、氣管炎、關(guān)節(jié)炎都有顯著效果。

　　5、長(zhǎng)年勞作，不斷運(yùn)動(dòng)。

　　1982年新疆就有百歲壽星865人，52%的百歲壽星仍下田勞作，他們說：“一天不勞動(dòng)，全身就難受。”幾乎所有的老壽星都是勞動(dòng)能手和運(yùn)動(dòng)愛好者。廣西巴馬瑤族自治縣103歲的老壽星黃媽干還能穿針引線，107歲老壽星黃卜新還能上山打柴。美國(guó)科學(xué)家說，要想健康，每天要鍛煉一小時(shí)?，F(xiàn)在美國(guó)鍛煉的人有1億多，占總?cè)丝诘?4%。法國(guó)名醫(yī)蒂索強(qiáng)調(diào)：“運(yùn)動(dòng)就其作用來說，幾乎可以代替任何藥物，但是世界上的一切藥物都代替運(yùn)動(dòng)的作用。”

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　　6、當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，食補(bǔ)為主。

　　調(diào)查顯示日本10158名百歲壽星，都重視合理進(jìn)補(bǔ)，但以食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔。美國(guó)紐約有一對(duì)黑人親姐妹，姐姐塞迪104歲，妹妹貝茜102歲，她們除了練瑜伽功外，常吃魚肝油、維生素和大蒜。

　　7、吃好吃少，七分為妙。

　　總結(jié)：百歲老人們都在運(yùn)動(dòng)，那么城市中的我們有多少人運(yùn)動(dòng)呢，為了自己的身體健康長(zhǎng)壽，那么就趕緊運(yùn)動(dòng)起來，保證身體的正常運(yùn)作。

　　前蘇聯(lián)21708名百歲壽星，70%來自高加索，他們認(rèn)為肥胖是飲食過量造成的，所以非常注意制約食量，節(jié)制少吃。壽星中胖子極少，患動(dòng)脈硬化和心臟病的也很少。101歲的兒科專家蘇祖斐，每晚服維生素B1、B2、B6、C、E、葉酸，冬天加服人參、黃芪、白術(shù)、大棗等。每天吃食不到100克，他說，在保證營(yíng)養(yǎng)均衡前提下，“食愈少，壽益長(zhǎng)”。美國(guó)科學(xué)家推論，人類如果采用“少吃”這種模式，壽命概率可望增加20～30年。