近視是一種常見的眼部問題，如果不及時控制，可能會影響孩子的學習和生活，尤其是對于近視度數(shù)到400度的11歲孩子，可以通過做眼保健操、控制用眼時間、食療調(diào)理等方式控制。

1.做眼保健操：眼保健操是一種簡單而有效的方法，其可以幫助緩解眼部肌肉的疲勞、改善眼部血液循環(huán)，從而有助于控制近視度數(shù)的增加。

2.控制用眼時間：過度用眼可能是導致近視度數(shù)增加的原因之一。鼓勵孩子適當減少閱讀、游戲等對眼睛的負擔，同時增加戶外活動的時間，能夠幫助減輕眼睛疲勞，有助于防止近視加重。

3.食療調(diào)理：多吃富含維生素A、維生素C、維生素E、維生素D的食物，如綠葉蔬菜、水果、魚類等，有助于強身健體，預防眼部健康問題。如果飲食不規(guī)律，也可以在醫(yī)生的指導下使用維生素C片、維生素B12片等藥物進行補充。

除以上相對常見方式外，還可以通過其他方法，如戴合適的眼鏡、選擇合適的照明、針灸。如果近視情況持續(xù)逐漸加重，建議及時前往醫(yī)院治療。