急性胃腸炎患者可適量吃米湯、軟面條、蘋果泥、蒸蛋羹、低脂酸奶等易消化食物，也可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、諾氟沙星膠囊、消旋卡多曲顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥并調(diào)整飲食。

一、食物

1、米湯

米湯富含碳水化合物且低脂低渣，能補(bǔ)充能量并減少胃腸刺激。急性胃腸炎嘔吐腹瀉后，米湯可幫助維持電解質(zhì)平衡。建議少量多次飲用，避免一次性大量攝入加重胃腸負(fù)擔(dān)。若伴隨嚴(yán)重脫水，需配合口服補(bǔ)液鹽使用。

2、軟面條

煮至軟爛的面條易于消化吸收，可為患者提供基礎(chǔ)熱量。選擇無(wú)油清湯面，避免辛辣調(diào)料。面條中的小麥蛋白對(duì)受損胃腸黏膜修復(fù)有幫助，但合并乳糜瀉患者需禁用。食用時(shí)建議分3-4次少量進(jìn)食。

3、蘋果泥

蘋果泥含果膠可吸附腸道毒素，緩解腹瀉癥狀。蒸煮后的蘋果更易消化，其鞣酸成分能抑制腸道蠕動(dòng)。避免食用生冷蘋果，每次攝入量控制在100克以內(nèi)。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。

4、蒸蛋羹

蒸蛋羹提供優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，適合胃腸炎恢復(fù)期食用。蛋白質(zhì)可促進(jìn)黏膜修復(fù)，但急性發(fā)作期嘔吐嚴(yán)重時(shí)應(yīng)暫緩攝入。制作時(shí)避免添加香油、醬油等調(diào)味品，每日不超過2個(gè)雞蛋。

5、低脂酸奶

含益生菌的低溫酸奶可調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腹瀉癥狀。選擇無(wú)糖低脂產(chǎn)品，避免冰鎮(zhèn)后飲用。乳糖不耐受患者可能出現(xiàn)腹脹，建議從50毫升開始嘗試。不可與諾氟沙星等抗生素同服。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散能覆蓋消化道黏膜，吸附病原體及毒素，適用于感染性或非感染性腹瀉。該藥對(duì)輪狀病毒、大腸桿菌等引起的胃腸炎有效，服用后可能出現(xiàn)輕度便秘。需與其他藥物間隔2小時(shí)使用。

2、口服補(bǔ)液鹽散

口服補(bǔ)液鹽散可糾正脫水及電解質(zhì)紊亂，適用于嘔吐腹瀉導(dǎo)致的體液丟失。按照說明書比例配制，每公斤體重補(bǔ)充50-100毫升。心腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整用量。

3、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散能重建腸道微生態(tài)平衡，緩解抗生素相關(guān)性腹瀉。對(duì)細(xì)菌性胃腸炎輔助治療效果顯著，需用溫水送服避免高溫破壞活性。不可與抗菌藥物同時(shí)服用。

4、諾氟沙星膠囊

諾氟沙星膠囊適用于細(xì)菌性胃腸炎，通過抑制DNA旋轉(zhuǎn)酶殺滅致病菌。18歲以下患者及孕婦禁用，可能引起肌腱炎等不良反應(yīng)。用藥期間需避免陽(yáng)光直射，完成全程治療防止耐藥。

5、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲顆粒為腦啡肽酶抑制劑，能減少腸道分泌緩解水樣便。適用于成人及1歲以上兒童急性腹瀉，常見不良反應(yīng)為嗜睡。嚴(yán)重脫水患者需先補(bǔ)液再使用，療程不超過7天。

急性胃腸炎期間應(yīng)避免高脂、高糖、辛辣及粗纖維食物，如油炸食品、冰淇淋、辣椒、芹菜等?；謴?fù)期逐步過渡到正常飲食，每餐控制在平時(shí)1/2食量。注意觀察尿量及精神狀態(tài)，若持續(xù)嘔吐、便血或發(fā)熱超過38.5℃需立即就醫(yī)。保持餐具消毒，飯前便后規(guī)范洗手，避免交叉感染。