貧血是一種常見的病癥,很多人都有貧血的癥狀,特別是女性朋友居多,基本上每個女性朋友都有貧血的癥狀,只是輕微喝嚴重之分,造成貧血的原因主要是由于身體內缺乏鐵元素導致的,那么,有什么治療貧血的藥膳養(yǎng)生方呢?下面,給大家具體介紹一下。
1、貧血養(yǎng)生藥膳
【芪棗羊骨粥】
配方:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。
制法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時,加入細鹽、生姜、蔥白調味,稍煮即可。
功效:補腎強筋,健脾益氣。
用法:溫熱空腹食用,10~15日為1個療程。
【花生紅棗湯】
配方:連衣花生200克,紅棗30~50克。
制法:紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效:溫補脾腎。
用法:吃紅棗、花生,喝湯。
【參杞狗肉】
配方:狗肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法:上物除狗肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將狗肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。
功效:益氣溫陽補血。
用法:佐餐食用。
【雞蛋豬腰粥】
配方:雞蛋1個,豬腰1只,糯米60克。
制法:豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入調料拌勻,糯米煮粥,將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。
功效:補腎健脾。
用法:可作早晚餐或點心服食。
【豬肝菠菜粥】
配方:豬肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法:將豬肝切片,菠菜洗凈去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入豬肝和菠菜,加少許蔥花、姜片及鹽調味,至豬肝熟即可。
功效:補肝養(yǎng)血。
用法:可作早晚餐服食或點心。
【當歸生姜羊肉湯】
配方:當歸30克,羊肉500克,生姜30克。
制法:將羊肉、當歸、生姜均洗凈,放入砂鍋中,加料酒、清水適量,煮至羊肉熟爛,調味即可。
功效:溫陽散寒養(yǎng)血。
用法:吃羊肉喝湯。
缺鐵性貧血治療過程中重在堅持,不是一天兩天就能調理好的,女性在治療過程中不要怕麻煩,堅持調理就能看到效果。
2、妊娠貧血食補
1、人參粥
人參末(或黨參末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治療貧血有一定作用。
2、牛乳粥
粳米100克煮粥,將熟時加入鮮牛奶約200克,食之。可輔助防治妊娠貧血。
3、菠菜粥
先將菠菜適量放入沸水中燙數分鐘后,切碎,放入煮好的粳米粥內食之,防治貧血有一定效果。
4、甜漿粥
用鮮豆?jié){與粳米100克煮粥,熟后加冰糖少許??奢o助治療貧血。
5、雞汁粥
先將母雞一只煮湯汁,取湯汁適量與粳米100克煮粥食。孕婦常食,可輔助防治貧血癥。
6、香菇紅棗
取水發(fā)香菇20克,紅棗20枚,雞肉(或豬瘦肉)150克,加姜末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可輔助治療妊娠貧血。
7、大棗粥
大棗10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠貧血有一定作用。
8、芝麻粥
黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕婦常食,能輔助治療妊娠貧血。
9、枸杞粥
枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕婦常食,可輔助治療妊娠貧血
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