貧血是生活中很常見的病癥，會對身體健康造成很多不利的影響，需要及時做好護理工作，那么貧血吃什么好？緩解貧血的食物有哪些？適合貧血食用的食物有很多，而且很多膳食可以緩解貧血病癥，下面就來詳細了解具體內容有哪些吧。

貧血的人吃什么好＃

一、什錦糯米粥

材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克。

做法：

1、桂圓去殼，紅棗洗凈后去核，銀耳浸泡發(fā)開過濾雜質，糯米洗干凈備用。

2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。

3、最后放入芝麻、紅糖，煮熟即可。

二、羊奶紅棗粥

材料：羊奶300ml，紅棗15顆，粳米250克，生硒參30克，冰糖30克。

做法：

1、準備工作：將生硒參切成薄片，紅棗去核，粳米洗干凈。

2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內，加入適量的水，用大火滾30分鐘。

2、倒入羊奶，攪拌均勻后，蓋上蓋子15分鐘即可。

三、牛肉香菇湯

材料：牛肉（瘦）200克，香菇（鮮）25克，香油4克，鹽3克。

做法：

1、將牛肉洗凈切切片，香菇洗凈，用水泡軟，備用。

2、湯鍋置大火上，加水1000克，將牛肉片和香菇一同放入鍋中。

3、待煮沸，改用小火煨燉。

4、用精鹽、香油調好味即成。

1、如何預防貧血

1）首先應強調對引起貧血的病因的防治，因慢性失血引起的貧血，應糾正出血的原因。

2）積極防治寄生蟲病尤其是鉤蟲病，對月經過多或經產婦以及妊娠期婦女應當使用鐵強化食品或補充鐵劑。

3）對嬰兒和早產兒應及時添加強化食品，合理喂養(yǎng)。

4）在接觸有害物質的生產工人中，應加強勞動保護

5）在日常生活中不濫用藥物，嚴格掌握適應癥。