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高血壓患者的正確飲食方法

發(fā)布時(shí)間: 2011-06-02 15:16:19

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高血壓的病情惡化很多時(shí)候都是與飲食有關(guān)系的,因此高血壓患者一定要有一個(gè)正確健康的飲食習(xí)慣。那么,高血壓患者的正確飲食方法有哪些呢?下面我們一起來(lái)看看。

關(guān)于高血壓患者的正確飲食方法,專家介紹如下:

1、應(yīng)行辨證飲食調(diào)養(yǎng)

根據(jù)高血壓患者的臨床表現(xiàn)不同,辨證類型則不同,按不同辨證類型立法、配方,就能滿足飲食調(diào)養(yǎng)的不同要求,也才能達(dá)到辨證施治高血壓病的目的。

2、糾正不合理的飲食結(jié)構(gòu)

長(zhǎng)期不合理的飲食結(jié)構(gòu),會(huì)誘發(fā)或加重高血壓病,故糾正不合理的飲食結(jié)構(gòu)在高血壓病的防治中占有十分重要的地位。在高血壓病的飲食調(diào)理中,應(yīng)注意限制總熱量的攝入,應(yīng)減少食鹽和脂肪的攝入,適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),戒煙限酒,合理補(bǔ)充鈣、鉀、鋅、鎂、鉻及維生素等,都對(duì)高血壓病防治有利。

3、避免進(jìn)食“三高”飲食

“三高”飲食,即高熱量、高脂肪、高膽固醇的飲食。高血壓患者,總熱量的攝入不能太高,肥胖者應(yīng)限制進(jìn)食,要適當(dāng)增加體力活動(dòng)。應(yīng)盡量少食動(dòng)物油,如豬油、黃油、熏肉、動(dòng)物內(nèi)臟等;應(yīng)食用植物油、豆制品、魚類等,以防膽固醇增高;高血壓患者,如無(wú)高脂血癥的,允許每天吃雞蛋一個(gè)。

4、節(jié)制飲食控制體重

高血壓患者應(yīng)節(jié)制飲食,減少甜食,避免進(jìn)食過(guò)飽,并盡量控制體重在正常范圍內(nèi)。俗話說(shuō),“飲食常留三分饑”,這對(duì)高血壓患者,尤其對(duì)老年性高血壓患者特別重要。對(duì)老年性高血壓患者,應(yīng)根據(jù)本人工作和生活情況,按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算出的攝入總熱量,還應(yīng)再減少15%~20%。

5、多用植物油

豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花子油、米糠油等,對(duì)防治高血壓病及心腦血管硬化和破裂均有好處,故應(yīng)該多用植物油,盡量少用動(dòng)物油。

6、主食宜粗不宜細(xì)

高血壓患者,主食宜多用粗糧、雜糧,如糙米、王米、高梁、小米等,少吃精制的米和面粉。烹飪中,宜多用紅糖、蜜糖,少用或不用綿白糖、白砂糖等。這樣,可以不斷地補(bǔ)充機(jī)體缺乏的鉻、鋅,并改善和提高鋅/鎘比值,以阻止動(dòng)脈粥樣硬化,減少鎘的積聚,有益于高血壓病的防治。

7、多食水果和蔬菜

水果、蔬菜不僅維生素C等含量豐富,還含豐富的膳食纖維,對(duì)高血壓病防治有利。

8、忌煙限酒

吸煙可使血管長(zhǎng)期痙攣,血壓升高,故高血壓患者應(yīng)戒煙,不僅可使血壓降低,還可減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。高血壓患者,應(yīng)嚴(yán)格控制飲酒,即使少量飲用,也應(yīng)控制在每日50毫升以內(nèi),絕對(duì)禁止酗酒。平時(shí)宜飲用淡茶,不宜飲用濃茶、濃咖啡及食用辛辣刺激性食物。

9、限制鈉鹽的攝入量

鈉鹽在高血壓病的發(fā)生中,起著非常重要的作用。鈉鹽攝入過(guò)多,對(duì)老年人心血管和血液黏滯度極為不利,對(duì)高血壓病更是一個(gè)致病的危險(xiǎn)因子。所以,一般高血壓患者,每日攝入鈉鹽量應(yīng)限制在5克以內(nèi),對(duì)于老年性高血壓患者,每日鈉鹽攝入量應(yīng)限制在4克以內(nèi);對(duì)于一些嚴(yán)重的高血壓患者,每天鈉鹽攝入量還應(yīng)再低些,應(yīng)限制在3克以下為宜。

10、增加飲食中的鉀/鈉比值

鉀/鈉比值即K因子,K因子保持在3以上,才能使人體各器官、各組織發(fā)揮良好的功能;當(dāng)K因子小于3時(shí),甚至小于1~1.5時(shí),高血壓病就迅速地增加。一般地講,K因子≥10的食物,對(duì)高血壓病均有較好的防治作用。一般植物性食物的K因子均在20以上,如香蕉、柿子、蘋果、紅棗等食物的K因子均高于50,故它們均是降壓妙品。

以上就是專家關(guān)于高血壓患者的正確飲食方法介紹,相信您已經(jīng)明白了。正確飲食來(lái)防治高血壓是一種很好的方法,希望大家能夠積極采取。如果您還有其他的疑問(wèn),請(qǐng)咨詢我們的在線專家,專家會(huì)更專業(yè)的為您解答。

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