脂肪肝患者首先可以吃一些豆制品，包括豆芽、豆腐以及豆?jié){等等；其次，可以吃一些護(hù)肝補(bǔ)腎以及防老抗衰功效的枸杞；再者可以吃一些助消化的山楂；然后，可以喝一些降三脂的綠茶；接著還可以吃一些抗氧化的胡蘿卜等等。

現(xiàn)實(shí)生活之中，尤其是一些身材比較肥胖的人士，往往都存在或輕或重的脂肪肝這種不良癥狀，給他們的身體健康帶來了一定的隱憂，有必要通過飲食來進(jìn)行調(diào)理。那么，脂肪肝患者應(yīng)該吃什么？下面讓我們了解一下吧。
1、豆制品
豆制品是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆?jié){、豆腐、豆芽等。豆制品不僅富含營養(yǎng)，還有降低血脂的作用。
2、枸杞
枸杞不僅有護(hù)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等保健養(yǎng)生功效，還有護(hù)肝及防治脂肪肝的養(yǎng)生作用。
3、山楂
山楂入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，它含有熊果酸，能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有務(wù)必的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，能夠減少體內(nèi)脂肪的發(fā)生，并對肝臟有務(wù)必的滋補(bǔ)效果；。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體非常有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能夠降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且能夠避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。
8、西紅柿
西紅柿這種食物營養(yǎng)十分豐富，富含胡蘿卜素B、維生素C以及P族維生素，具有健脾消食以及清熱解毒，還有涼血平肝等等作用，可以降低患者血中膽固醇含量，經(jīng)常使用對于脂肪肝以及高脂血癥患者都是大有裨益的。