患有脂肪肝的人可以通過多攝入蛋白質(zhì)來起到護(hù)肝的作用。也可以選擇用何首烏以及梗米大棗煮成粥來喝，對于肝臟有著很好的保護(hù)作用。另外也可以做菠菜雞蛋湯來喝，同時也可以在里面放入鯽魚來煮湯。

當(dāng)身體的肝臟細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積的過多時就容易出現(xiàn)脂肪肝的問題。一般情況下，此病多發(fā)生在身體肥胖或者是長期飲酒的人身上?；加刑悄虿〉娜艘灿锌赡軙霈F(xiàn)脂肪肝。此病會誘發(fā)疲勞感以及食欲不振等情況。那么脂肪肝如何食療？還有什么其他的方式能夠治療脂肪肝？
一、脂肪肝如何食療
1.多攝入蛋白質(zhì)：患有脂肪肝的人平時最好可以多攝入一些含有蛋白質(zhì)的食物，該物質(zhì)對于肝臟有著非常好的保護(hù)作用。而且攝入蛋白質(zhì)能夠有效的減少對于脂肪的攝入，在一定程度上也是能夠緩解脂肪肝的情況。
2.何首烏粥：將梗米以及紅棗加入清水放進(jìn)鍋內(nèi)煮成稀粥，然后將何首烏打成碎末放在粥里攪拌均勻，每天早晨空腹的時候服用半碗，對緩解脂肪肝有著很好的效果。何首烏里面所含有的大黃素以及大黃酸等物質(zhì)，對身體有著非常好的療養(yǎng)作用，可以幫助脂肪肝里面的脂肪細(xì)胞分解。
3.菠菜蛋湯：菠菜里面所含有的微量元素是非常多的，而且雞蛋里面所含有的蛋白質(zhì)有非常高。將菠菜放在鍋內(nèi)炒熟之后加入沸水，接下來打入雞蛋。每天適當(dāng)?shù)暮纫煌脒@樣的湯，對于抑制脂肪肝有著很好的療效。也可以在里面放上鯽魚，鯽魚是一種非常高蛋白的食物，對緩解脂肪肝也是很有效果的。
二、脂肪肝的治療方法
1.藥物治療：目前并沒有什么能夠治療脂肪肝的特效藥物，但可以通過對干細(xì)胞進(jìn)行保護(hù)，從而緩解脂肪肝的癥狀，可以選擇使用抗氧化劑這類的藥物來進(jìn)行治療。建議使用熊去氧膽酸或者是?；撬岬人幬飦磉M(jìn)行治療。中藥也有著比較好的治療效果，例如草決明、柴胡湯以及五苓散等。
2.補(bǔ)硒治療：對于脂肪肝患者來說可以通過適當(dāng)?shù)难a(bǔ)硒來緩解疼痛感以及疲乏感，因為這種元素對于肝臟有著非常好的保護(hù)作用。