血管炎吃什么食物好的快呢，大家都知道患上疾病之后飲食方面是要有所注意的，這是患上血管炎的患者都想了解的問(wèn)題，專家說(shuō)血管炎患者良好的飲食習(xí)慣是康復(fù)的重要環(huán)節(jié)，下面為大家介紹一下血管炎患者適宜吃什么食物，希望對(duì)廣大患者和患者家屬能夠有所幫助。

1、玉米：含脂肪中不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)百分之60以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。

3、西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍，而且還含維生素一蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保持血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。

4、海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓，又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

5、茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。

6、蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，避免過(guò)胖，對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。

7、大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。

8、洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能。

9、茄子：保護(hù)心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂，對(duì)防止小血管出血有一定作用。

通過(guò)上面的介紹，相信大家對(duì)血管炎的飲食護(hù)理已經(jīng)有了一定的了解，血管炎患者要想得到好的康復(fù)，良好的飲食是必要的，良好的飲食習(xí)慣都要堅(jiān)持，不要輕易放棄，這樣才會(huì)取得很好的效果，家屬是與病人接觸時(shí)間最長(zhǎng)的人，因此家屬的照料非常重要，最后祝愿患者早日康復(fù)。