在外面吃飯時要減肥，可以考慮以下幾點：

1.合理選擇餐廳和菜品：選擇餐廳時可以優(yōu)先選擇提供健康飲食選擇的餐廳，例如提供沙拉、烤魚、蒸菜等低卡路里的菜品。避免選擇快餐店或高熱量、高脂肪的食物。

2.控制食物份量：盡量避免點大份的菜品，可以選擇小份菜或者與他人共享一份菜品，以控制食物攝入量。

3.注意食物的烹飪方式：選擇烤、蒸、煮等健康的烹飪方式，避免選擇油炸、炒等高油脂的烹飪方式。

4.控制飲料攝入：避免選擇高糖飲料，如碳酸飲料、果汁等，可以選擇白開水、茶、咖啡等低熱量的飲品。

5.注意食物搭配：盡量選擇蔬菜、水果等纖維豐富的食物，增加飽腹感，減少對高熱量食物的攝入。

6.控制添加劑的使用：盡量避免添加劑過多的食物，如調(diào)味料、醬料等，這些通常含有高鹽、高糖、高油脂。

7.控制零食攝入：外出就餐時，盡量避免購買零食，以免增加額外的熱量攝入。

8.注意飲食速度：慢慢咀嚼食物，細細品味，可以減少進食速度，增加飽腹感，避免暴飲暴食。

9.合理安排餐前餐后活動：在就餐前或就餐后進行適度的運動，增加代謝率，幫助消耗熱量。

總體來說，要減肥的話，在外就餐時需要注意合理選擇食物、控制食物攝入量，以及注意飲食的健康搭配和烹飪方式。堅持適量的運動和養(yǎng)成良好的飲食習慣也是減肥的重要因素。