“千金難買(mǎi)老來(lái)瘦”有一定的科學(xué)道理的，老年人肥胖容易引起各種疾病。所以消除老年人肥胖問(wèn)題，可以說(shuō)是對(duì)老年人安享幸福晚年的一大保障。老年人減肥不僅要做適量的運(yùn)動(dòng)瘦身，還得從飲食減肥上“打通關(guān)卡”。那么我們來(lái)看看老年人的減肥食譜都是什么樣的吧。

　　1。要宣肺化痰。

　　蘿卜杏肺湯：蘿卜160克，苦杏仁5克，豬肺l00克。三物同放鍋內(nèi)燉至爛熟，調(diào)味服食。

　　蔥頭爆羊肉：羊肉200克，蔥頭100克。素油50克，加花椒，辣椒少許，炸焦后撈出，放入羊肉絲、姜絲、蔥頭絲，急火爆炒，加鹽、味精、醋、黃酒適量，熟后出鍋。

　　2。能健脾利濕。

　　苡仁赤豆湯：苡仁30克，赤小豆30克，紅棗5個(gè)。先將孩仁、赤小豆洗凈，加水燉至七成熟，再加紅棗繼續(xù)燉至酥爛。

　　荷葉粥：鮮荷葉1張，粳米100克。將荷葉切絲，加水煎煮，去渣取液備用。另將米洗凈加入荷葉煎汁及水煮成粥食用。

　　石葦茶：石葦6克，綠茶l克。石葦洗凈加水煮沸，用石葦連同沸水沖泡茶葉，加蓋，三分鐘后可飲。

　　蓮藕炒綠豆芽：綠豆芽150克，蓮藕100克，鮮荷葉200克。將荷葉煎汁，濃縮為50毫升備用，再將鮮藕切絲，與綠豆芽煽炒，至六成熟，加鹽、味精適量，并加入荷葉淀粉汁至湯汁明亮后出鍋即可。

　　涼拌馬齒莧：馬齒莧洗凈用開(kāi)水焯后，去澀水，將菜放入盤(pán)中，加姜末、蒜泥、醬油、醋、鹽、味精、香油拌勻食。

　　要老年人減肥的飲食食譜不僅有完美減肥的效果，還得注意養(yǎng)生，宣肺化痰，健脾利濕，始終把健康放在第一位上。