斷食排毒減肥法不等同于絕食，它具有積極、正面的意義。斷食讓我們的身、心、靈得到健康自在的新生。是主動(dòng)的身體調(diào)整計(jì)劃，通過(guò)整理身體運(yùn)行的節(jié)奏，使身體自動(dòng)恢復(fù)平衡的，是極其高明的瘦身技巧。

　　斷食排毒并不是一開(kāi)始就會(huì)消耗脂肪、老舊廢物等。在剛開(kāi)始進(jìn)行到半天或一天的時(shí)候，身體其實(shí)最先開(kāi)始消耗的是肝糖;等到體內(nèi)肝糖消耗到一定程度時(shí)，才會(huì)開(kāi)始消耗體內(nèi)多余的脂肪和附著在血管壁上的膽固醇，并溶解稀釋脂溶性的毒素;到最后一步才是消耗有病的組織、腫瘤、膿腫和疤痕等組織中的廢物蛋白質(zhì)。

　　因此，斷食排毒確實(shí)可以消除體內(nèi)毒素、溶解脂肪，從而達(dá)到促進(jìn)血液循環(huán)、活化各器官機(jī)能、降血壓、減脂和延緩衰老、提高免疫力等諸多功效，是幫助體內(nèi)清理毒物的絕佳選擇。

　　在選用斷食排毒法具體進(jìn)行排毒時(shí)，一般人多采用只喝蔬果汁、米湯、酵素或者糖漿等來(lái)達(dá)到斷食的目的，這樣斷食其實(shí)比什么都不吃更加安全。就以蔬果汁斷食為例，可以用胡蘿卜汁加蘋(píng)果汁代替三餐的其他食品飲用，并在兩餐之間，補(bǔ)充一些活血補(bǔ)氣、能提供能量的食品，像紅棗、枸杞子、紅糖姜湯等。按這種方法斷食，更加安全合理。

　　因?yàn)?，蔬果汁中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素、酵素等，是可以直接被人體吸收的，不需要再走消化的過(guò)程。既然這樣，那么飲用蔬果汁也就不會(huì)影響毒素溶釋的過(guò)程，保證排毒解毒的效果。

　　另外，蔬菜汁還含有大量的堿性物質(zhì)還能平衡體內(nèi)的酸堿值，從而改變酸性體質(zhì)。最重要的是，喝蔬菜汁也為人體提供了營(yíng)養(yǎng)，不至于像全面絕食一樣導(dǎo)致人萎靡不振，因此，采用蔬菜汁斷食可以照常工作，不會(huì)影響到正常生活。

　　在斷食排毒時(shí)還要注意遵守減食和復(fù)食的步驟，循序漸進(jìn)地進(jìn)行，才能不損害身體健康。在斷食前應(yīng)該先逐漸地減少食物的分量，保持飲食的清淡，切忌大魚(yú)大肉過(guò)后立馬執(zhí)行斷食計(jì)劃。

　　斷食排毒結(jié)束后要慢慢復(fù)食，先使用少量食物再慢慢恢復(fù)正常食量，以保護(hù)胃腸功能。沒(méi)有斷食經(jīng)驗(yàn)的人，在斷食前最好向有斷食經(jīng)驗(yàn)的的人請(qǐng)教，了解各個(gè)注意事項(xiàng)后再進(jìn)行斷食。

　　因?yàn)閿嗍呈股眢w排毒、解毒的功能大為增強(qiáng)，因此，也就難免會(huì)出現(xiàn)很多副作用，像惡心、嘔吐、頭痛、口臭、舌苔變厚、分泌物增多、發(fā)燒、咳嗽、皮膚癢、想睡覺(jué)、腹瀉等排毒反應(yīng)，但不必?fù)?dān)心，因?yàn)檫@些都是在正常范圍內(nèi)的排毒反應(yīng)，等到排毒完畢，體內(nèi)毒素被清理干凈的時(shí)候，這些排毒反應(yīng)自然而然就會(huì)停止，這時(shí)候你會(huì)感覺(jué)到全身輕松，像卸下了身上背負(fù)的很多重物一樣，然后充滿(mǎn)活力。