魚(yú)含有很多的蛋白質(zhì)，是很能幫助你補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，但是魚(yú)含有的脂肪是很低的，所以減肥瘦身中魚(yú)是一個(gè)不錯(cuò)的減肥瘦身的食物。那么今天小編就介紹個(gè)大家一個(gè)魚(yú)類的減肥瘦身的食譜!

　　健康無(wú)油酒蒸海鮮

　　有的海鮮會(huì)有一點(diǎn)腥味。而且有時(shí)候用蒸味道會(huì)變更重。有時(shí)候想要吃比較輕，油分比較少的烹飪方式。也不要太復(fù)雜的。放在蒸籠是一個(gè)很方法。這次來(lái)介紹比較日式的蒸料理!做法太簡(jiǎn)單!切東西，丟進(jìn)去，加一些調(diào)味料蓋起來(lái)開(kāi)火，等幾分種蓋子打開(kāi)久聞道香噴噴的酒蒸料理!

　　材料

　　白身魚(yú)(鯛魚(yú)，鱈魚(yú)，鮭魚(yú)也OK)、蝦子、金針菇、清酒、醬油、鹽巴、昆布

　　做法

　　(1)蝦子去殼后，用牙簽背部插進(jìn)去拉腸泥出來(lái)。

　　(2)這次用鯛魚(yú)。常超市看到的包裝的那種。切小塊。

　　可以用其他的白身魚(yú)喔!鱈魚(yú)，旗魚(yú)，鮭魚(yú)也不錯(cuò)!不太會(huì)建議用紅色肉類，像鮪魚(yú)。蒸起來(lái)比較會(huì)變硬。魚(yú)塊不要太大!不然要蒸很久。

　　(3)放在耐熱的盆子。

　　(4)這個(gè)是另外一種料理時(shí)候用到的昆布。已經(jīng)泡過(guò)的。

　　可以切絲再利用!可以直接用干燥的昆布。用剪。不用泡。直接用

　　(5)放入盆子里面。

　　(6)為了加一個(gè)脆脆的口感，這次選了金針菇!

　　可以加入您喜歡的菜!只要注意，蒸的時(shí)間不會(huì)很久。要選容易變熟的食材。也不要選水分太多的喔!豆類也很好!

　　(7)調(diào)味料直接放進(jìn)去!

　　(8)拌一拌確認(rèn)全部材料腌到。

　　(9)蒸籠或電鍋先里面讓蒸起裝滿。再打開(kāi)放入盆子嗎上蓋起來(lái)。中火蒸大概5分鐘。

　　如果有豆類現(xiàn)在可以加入喔!放在材料上面不用拌。

　　(10)時(shí)間到了!很香呢!

　　如果還沒(méi)有熟再蒸一下。因?yàn)檫@個(gè)料理一點(diǎn)都沒(méi)有用到油，冷掉以后也口感好，還可以享受!放入便當(dāng)盒也非常好哦!這款食譜很有減肥瘦身的效果，讓你在享受美味的同時(shí)也能減肥瘦身!