電飯煲涂層脫落可嘗試用食品級(jí)硅膠墊臨時(shí)補(bǔ)救，但長(zhǎng)期使用建議更換內(nèi)膽。涂層脫落可能釋放有害物質(zhì)，影響健康與烹飪效果。

電飯煲內(nèi)膽涂層脫落后，臨時(shí)補(bǔ)救可使用耐高溫食品級(jí)硅膠墊隔離食物與內(nèi)膽接觸。硅膠墊需完全覆蓋內(nèi)膽底部，避免食物直接接觸裸露金屬面。這種方法適合短期內(nèi)應(yīng)急使用，能防止食物粘鍋和金屬污染，但無(wú)法解決涂層持續(xù)剝落問(wèn)題。操作時(shí)需注意硅膠墊邊緣貼合度，防止蒸汽積聚導(dǎo)致烹飪不均。

若內(nèi)膽涂層大面積脫落或出現(xiàn)劃痕，應(yīng)立即停止使用并更換新內(nèi)膽。脫落的涂層碎片可能混入食物，攝入后對(duì)胃腸產(chǎn)生刺激。長(zhǎng)期使用涂層破損的電飯煲，高溫下鋁制基材可能析出重金屬，存在健康隱患。購(gòu)買(mǎi)新內(nèi)膽時(shí)建議選擇原廠配件，確保涂層材質(zhì)與加熱性能匹配。部分品牌提供以舊換新服務(wù)，可咨詢官方售后渠道。

日常使用電飯煲時(shí)應(yīng)避免金屬鏟刮擦內(nèi)膽，清洗時(shí)用軟布擦拭。烹飪前檢查涂層完整性，發(fā)現(xiàn)局部起泡或裂紋需及時(shí)處理。更換新內(nèi)膽后，首次使用可先煮開(kāi)水消毒，延長(zhǎng)涂層使用壽命。定期檢查電飯煲底部加熱盤(pán)是否清潔，確保熱量傳導(dǎo)均勻減少涂層損耗。