補(bǔ)鐵養(yǎng)生要重視 小心落入補(bǔ)鐵誤區(qū)
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如果我們?cè)谏钪谐霈F(xiàn)了氣血不足的情況,那么在這時(shí)候就應(yīng)該及時(shí)的去補(bǔ)充鐵元素才行了,這樣的微量元素可以很好的幫助我們補(bǔ)充氣血,對(duì)于我們的健康是有好處的,特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō),不少人都會(huì)選擇補(bǔ)鐵了,不過(guò)補(bǔ)鐵也存在一定誤區(qū)哦,一起看看吧。

多吃肉對(duì)身體不好
一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過(guò)少。但是實(shí)際上,動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡,這樣才可以保證營(yíng)養(yǎng)的均衡,如果我們支持素食,這樣不僅沒(méi)有辦法攝入足夠的鐵元素,起到補(bǔ)鐵的作用,同時(shí)還容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益
牛奶夠營(yíng)養(yǎng),但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會(huì)引起缺鐵性貧血。實(shí)際上蛋黃補(bǔ)鐵效果并不好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì),會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此,這兩種女人常吃的食品,雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但要依賴它們來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而,動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上,適合補(bǔ)鐵用途,因此對(duì)于想要補(bǔ)鐵的朋友們來(lái)說(shuō),還是應(yīng)該選擇吃動(dòng)物肝臟,對(duì)于蛋奶,主要還是用來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的哦。

看完了我們上面的介紹之后,大家對(duì)于補(bǔ)鐵的這些認(rèn)識(shí)誤區(qū)就可以有更多的了解了吧,可以發(fā)現(xiàn)這些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是身邊不少人都存在的了,我們?cè)谝院缶鸵⒁饬耍欢ㄒ苊膺@些誤區(qū)才行哦,選擇合適的補(bǔ)鐵方法,這樣才有利于我們健康。
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