蔥，是我們經(jīng)常吃的一種調(diào)味品，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有提高免疫力的效果哦，蔥的種類有很多，比如說大蔥，香蔥等等。細(xì)香蔥也是比較常見的一種蔥的類型哦，一起來看看細(xì)香蔥的養(yǎng)生功效吧。

1.防止感冒：

香蔥中含有麥芽糖、果糖、葡萄糖等多種糖類物質(zhì)，另外還含有少量的纖維素和淀粉。

2.促進(jìn)消化：

蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，能夠起到健脾開胃的功效，增加人的食欲。細(xì)香蔥可以有很好的促進(jìn)消化的作用，對(duì)于開胃健脾有好處，而且還可以有促進(jìn)代謝的效果哦。

3.防癌抗癌：

香蔥中含有果膠，能夠減少結(jié)腸癌的發(fā)生，具有一定的抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

4.抗菌、抗病毒：

蔥中含有大量的大蒜素，具有一定的的抵御細(xì)菌、病毒的作用，特別是對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。細(xì)香蔥可以有很好的抗菌抗病毒的作用，對(duì)于抑制細(xì)菌有很好的作用，還可以有抗病毒的效果哦。

香蔥食譜：

小香蔥燒大排、香蔥面包、香蔥小餅、香蔥酥片、香蔥燙青菜、香蔥里脊卷、香蔥豆腐卷、香蔥芝麻火腿腸包、香蔥藕片

關(guān)于細(xì)香蔥的養(yǎng)生功效等一些小常識(shí)，大家都知道了吧，可以看出的是香蔥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有很好的保健的作用和效果的哦，對(duì)于提高免疫力和體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以抗菌消炎的效果，對(duì)于提高免疫力有幫助。