蓮藕也是一種藥用價(jià)值很高的植物。它的根、葉、花、胡須和水果都是珍寶，可以滋補(bǔ)入藥。你知道蓮藕有很好的養(yǎng)生效果嗎？

1、清熱涼血

蓮藕生用性寒，具有清熱涼血的作用，可用于治療熱??；蓮藕味甘多液，對(duì)口渴、出血、咯血、出血尤為有益。

2.通便止瀉，健脾開胃

蓮藕含有粘液蛋白和膳食纖維，可與人體內(nèi)的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂肪的吸收。蓮藕散發(fā)出獨(dú)特的香味，還含有單寧，具有健脾止瀉的作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有利于胃不好，食欲不振恢復(fù)健康的人。

3、補(bǔ)血生肌

蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳微量元素，蛋白質(zhì)、維生素和淀粉也非常豐富，具有明顯的氣血補(bǔ)充作用，增強(qiáng)人體免疫力。特別是在塊莖食品中，蓮花的鐵含量較高，所以缺鐵性貧血最適合吃蓮花。

4、祛痰止咳

秋天通常容易感冒咳嗽。鮮藕汁也可用于緩解咳嗽、黃痰、黃痰氣喘和氣管發(fā)炎等問題。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效。

5、安神寧心

蓮藕含有維生素B(尤其是)B6)，有助于減少煩躁、緩解頭痛，緩解壓力，改善情緒，降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)。

6、生津止渴

蓮藕味甘多液，夏天容易口干舌燥、心煩、便秘、失眠等火災(zāi)癥狀，效果特別好。建議口渴，咽干、易怒的人可以用鮮藕、甘蔗、菱角、梨、麥冬等榨汁制成五汁飲用。