西紅柿就是我們經(jīng)常吃的番茄，番茄的吃法有很多，而且還可以有補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的作用。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，吃法也多，大家都是如何食用的呢，和黃瓜一起做沙拉，可以健脾開胃的作用，HIA可以潤(rùn)肺止咳利尿消腫，這道美味的黃瓜西紅柿沙拉不妨試試，可以有補(bǔ)充維生素的作用。

黃瓜西紅柿沙拉

食療功效:清熱生津、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)虛強(qiáng)身、利尿解毒、潤(rùn)肺利咽

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、E、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鋅、碘

適宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虛寒者少食，腹瀉者禁食

黃瓜西紅柿沙拉所需材料

主要食材黃瓜、西紅柿、醬牛肉、雞蛋、生菜、沙拉醬、檸檬汁

黃瓜西紅柿沙拉的做法

1生菜洗凈放盤底;黃瓜、西紅柿洗凈切瓣;雞蛋煮熟剝殼對(duì)切;醬牛肉切片。

2黃瓜、西紅柿、醬牛肉、雞蛋擺盤。3淋上沙拉醬，滴入幾滴檸檬汁即可。

黃瓜西紅柿沙拉的功效與作用

黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。牛肉可強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。黃瓜西紅柿沙拉此菜具有清熱生津、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)虛強(qiáng)身、利尿解毒、美容養(yǎng)顏、平肝降壓、潤(rùn)肺利咽的功效。這樣的一道沙拉可以適合多種的人群食用，比較說小孩子，老年人，女性們都可以吃，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，可以排毒養(yǎng)顏，補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)肺利咽，對(duì)于強(qiáng)身健體有一定的好處，還可以促進(jìn)食欲的哦。

黃瓜西紅柿沙拉的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，對(duì)于身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇，補(bǔ)虛強(qiáng)身潤(rùn)肺止咳利尿排毒，所以大家可以利用它的營(yíng)養(yǎng)來給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。