說(shuō)起雞蛋，相信大家都不陌生，很多的食物中都有雞蛋，可以做配菜，也可以做湯啊或者是荷包蛋等等的不同的食用方法哦。雞蛋可以促進(jìn)消化，還可以提高免疫力，今天介紹的這道雞蛋南瓜羹的食譜，可以有潤(rùn)腸的作用，還可以幫助消化的哦。

雞蛋南瓜羹

食療功效:消炎止痛、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺利咽、補(bǔ)虛強(qiáng)身

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、維生素A、B、C、D、胡蘿卜素、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、鋅

適宜人群:尤其適合體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、便秘、小兒蟲癥等癥

所需材料

主要食材南瓜、雞蛋、白糖、牛奶

做法

1雞蛋取蛋清，加白糖攪散備用。

2南瓜洗凈，在頂部開(kāi)一道口，掏空瓤。

3將蛋液倒入南瓜內(nèi)，加入牛奶拌勻，入鍋蒸熟即可。

雞蛋南瓜盅的功效與作用

南瓜具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤(rùn)肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。此菜具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)虛強(qiáng)身、潤(rùn)肺利咽、補(bǔ)中益氣、驅(qū)蟲、抗衰美容、健腦益智的功效。這樣的一道食譜可以有降脂降糖的作用，因?yàn)槟瞎峡梢杂星鍩峤舛镜淖饔?，還可以止咳化痰，對(duì)于提高免疫力有好處的呢，這樣的搭配可以促進(jìn)食欲，還可以補(bǔ)虛強(qiáng)身體、

關(guān)于雞蛋南瓜羹的具體的做法，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，如果你也喜歡吃這樣的食物的話不會(huì)做也沒(méi)有關(guān)系哦，只要按照上面小編的步驟就可以了，促進(jìn)食欲美容養(yǎng)顏。潤(rùn)腸通便補(bǔ)虛強(qiáng)身助消化，是一道及營(yíng)養(yǎng)一身的養(yǎng)生食譜，趕緊行動(dòng)吧。