南瓜大家都不陌生的，它的營養(yǎng)價值高，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)哦，對于增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生有好處。南瓜好消化和吸收，如何搭配呢，下面的這道雞蛋南瓜盅就是不錯的美容抗衰的好選擇。

雞蛋南瓜盅

雞蛋南瓜盅所需材料

主要食材南瓜、雞蛋、白糖、牛奶

雞蛋南瓜盅的做法

1、雞蛋取蛋清，加白糖攪散備用。

2、南瓜洗凈，在頂部開一道口，掏空瓤。

3、將蛋液倒入南瓜內(nèi)，加入牛奶拌勻，入鍋蒸熟即可。

雞蛋南瓜盅的功效與作用

提到南瓜不禁會讓人想起“南瓜車，水晶鞋，灰姑娘的童話故事“。今天小編教大家這道雞蛋南瓜盅，甜甜綿軟的南瓜，滑滑的雞蛋羹，不僅美味，而且營養(yǎng)豐富。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。這樣的食用方法不僅可以起到清熱解毒的作用，而且還可以潤腸通便，對于經(jīng)常出現(xiàn)便秘啊或者是食欲不振等人群不妨試試，抗衰美容、健腦益智的功效。

關(guān)于雞蛋南瓜盅的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以有助于消化和吸收，潤腸通便抗衰美容健腦益智。是很不錯的營養(yǎng)選擇，腸胃不好的人可以經(jīng)常食用，對健康是有好處的哦。