吃綠色蔬菜對(duì)于我們身體的好處是不言而喻的，例如我們常見的油麥菜，它的口感非常鮮嫩、聞起來有一股清香味。而傳統(tǒng)的中醫(yī)則是認(rèn)為油麥菜本身味甘，對(duì)于多痰且粘稠的朋友都是很適宜多食的，今天我們就來詳細(xì)介紹下麥菜的功效與作用，一起來看看吧。

　　麥菜的功效與作用，這7點(diǎn)真的太棒了

　　1、 補(bǔ)鈣

　　由于油麥菜當(dāng)中含鈣量相當(dāng)?shù)母?，所以能夠幫助我們?nèi)梭w充分的補(bǔ)鈣，同時(shí)可以很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松，對(duì)于保護(hù)牙齒以及增強(qiáng)我們的體質(zhì)也很有幫助。

　　2、補(bǔ)鐵

　　第二個(gè)可圈可點(diǎn)的作用就是補(bǔ)充鐵了，大量食用油麥菜則是有利于我們預(yù)防缺鐵性貧血，對(duì)于補(bǔ)鐵補(bǔ)血也有很好的作用。

　　3、補(bǔ)鋅

　　因?yàn)橛望湶撕蟹浅６嗟匿\，這就能夠有利于提高我們的身體免疫力，從而有利于預(yù)防近視，散光，以及充分提高我們的學(xué)習(xí)能力，對(duì)于提高食欲也有幫助的。

　　4、補(bǔ)硒

　　相對(duì)于生菜和萵筍，油麥菜當(dāng)中富含的硒含量要高得多。對(duì)于硒這類人體必需的微量元素，則能幫助充分的增強(qiáng)免疫力，預(yù)防預(yù)防白內(nèi)障以及心腦血管疾病，還能很好的預(yù)防衰老。

　　5、降低膽固醇

　　由于油麥菜的莖葉中含有充足的萵苣素，使得油麥菜味道略苦，但正是這個(gè)特征也讓油麥菜擁有了催眠止痛、降低膽固醇、對(duì)治療神經(jīng)衰弱有輔助性作用。

　　6.有助于減肥

　　提到減肥，大家一定很感興趣，而油麥菜又算一大功臣了。這是因?yàn)橛望湶撕胸S富的膳食纖維和維生素C，而維生素C則具有除脂肪的作用，同時(shí)，油麥菜中的膳食纖維則可以充分增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)并很好的進(jìn)行排毒，因此非常適合減肥的朋友。

　　7.利尿作用

　　提到利尿，油麥菜也是有這個(gè)功效的，這是因?yàn)樗懈事洞歼@個(gè)元素，而甘露醇是醫(yī)學(xué)上公認(rèn)的利尿劑，此外，它對(duì)于降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓，還有治療腎都有好處。

　　小編結(jié)語：通過上文的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)麥菜的功效與作用有所了解了吧?其實(shí)生活中多吃蔬菜，例如油麥菜是好處多多的，在感覺吃的過于油膩的時(shí)候，來上這么一份新鮮翠綠的油麥菜，既爽口又對(duì)身體有好處，何樂而不為呢?趕緊做起來吧!