淮山藥羊肉湯怎么做
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風(fēng)濕病能吃羊肉嗎 淮山藥羊肉湯怎么做,牛肉的食用方法有很多種多樣,較為普遍的就是說(shuō)燒菜吃、涮羊肉等,都是許多人的最喜歡,或許,在冬季,氣溫較為嚴(yán)寒,吃上一餐火鍋店都是很非常好的,紅燜羊肉火鍋就是說(shuō)在其中這種,那麼,淮山藥羊肉湯怎么做?淮山藥羊肉湯怎么做

作法一 原材料:牛肉、雞皮糙山藥各200克,紅蘿卜各6片,韭菜苔1根,川芎2片,枸杞15ml,羌活、黃芩、姜各4片,黑棗4粒,大骨湯1000ml,水500ml,米酒120ml,鹽5ml
做法:1.韭菜苔清洗,切斜片;淮山藥削皮切片;紅蘿卜削皮切開(kāi);2.淮山藥,紅蘿卜,牛肉一塊兒放進(jìn)盅內(nèi),添加別的調(diào)料(鹽出鍋時(shí)加),合用耐高溫膠紙包進(jìn)盅口,蓋上盅蓋,移進(jìn)炒鍋加溫水,蒸30-40分鐘;3.歇火前添加鹽和韭菜苔片,盛入碗中既食?! ?p> 作法二 原材料:原材料:淮山藥150克,牛肉200克,牛乳250ml,姜15克,枸杞20克 調(diào)味品:鹽、雞精各適當(dāng)
做法:1、牛肉清洗,切割成塊,淮山藥削皮后也切片;2、姜切一片,枸杞泡發(fā)好;3、鍋中放進(jìn)牛肉、淮山藥、生姜片,再添加未過(guò)食物的水,火災(zāi)燒開(kāi),轉(zhuǎn)文火慢燉至牛肉熟,添加枸杞子,續(xù)燉至牛肉蒸爛,加調(diào)味品既成。
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