冬天天氣特別干燥，人也會(huì)跟著焦躁，此時(shí)很容易就會(huì)引起肝火旺盛。那么怎么應(yīng)對(duì)這種常見病呢?養(yǎng)生專家?guī)湍憬馕?

　　菊花

　　菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、降火的作用，能夠緩解口苦、、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾)。

　　我們可以取菊花、、茉莉花各少許，泡水作茶飲，可，適用于防治風(fēng)熱、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

肝火旺盛怎么應(yīng)對(duì)

　　薄荷

　　薄荷有疏泄肝火的作用，幫助紓解因肝火太旺所引起的暴躁問題。用薄荷喝，有疏風(fēng)清熱、降低肝火的作用，而且薄荷茶有清涼感，是清熱、解毒、的良藥。值得注意的是，薄荷并不適合產(chǎn)婦及小嬰兒使用，應(yīng)盡量避免。

　　美國(guó)科學(xué)家還推薦將薄荷茶袋裝于杯中，放入煮沸的水中，過15分鐘，在不蒸發(fā)時(shí)喝下，這樣輔助治療胃不舒服效果更好。

　　蓮芯

　　蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心，最早見于唐末的《食性本草》中，為睡蓮科多年生水生蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時(shí)，將蓮子剝開，取出綠色胚(蓮心)，曬干。具有清，平肝火，止血，固精之功效。

　　推薦蓮芯飲。蓮芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶飲。蓮心能夠清熱除煩，夏枯草具有清肝火、降血壓的作用，可用于高血壓、心煩、眩暈頭痛癥。

　　夏枯草

　　夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥，屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效，常用于目赤腫痛，頭痛眩暈，瘰癘癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，結(jié)核、高血壓和癥等。

　　想要清肝火，可取夏枯草12克，桑葉、菊花各10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎没蚍涿壅{(diào)味。

　　桑葉

　　桑葉能疏散風(fēng)熱，潤(rùn)燥，平肝明目，涼血止血。桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對(duì)肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應(yīng)用。

　　肝火過旺可以嘗試用“桑葉菊花粥”來調(diào)養(yǎng)：先準(zhǔn)備鮮桑葉15克、鮮菊花30克和粳米50克。將桑葉和菊花用300毫升的清水煎煮，濾去汁液后，重新加入300毫升清水煎煮。此后，將第一次煎煮所得的汁液和粳米倒入其中，用小火煮1小時(shí)即可服用1次。