嬰幼兒時(shí)期屬于成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要足夠的均衡的營(yíng)養(yǎng)支持。但大多數(shù)情況下父母都不太會(huì)科學(xué)喂養(yǎng)和搭配嬰幼兒飲食，久而久之就可能會(huì)影響其發(fā)育。比如說(shuō)維生素和鐵的補(bǔ)充不夠就會(huì)導(dǎo)致智力下降等。>>>寶寶補(bǔ)充微量元素多多益善嗎?

　　目前，我國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良突出表現(xiàn)在一些微營(yíng)養(yǎng)素方面的缺乏。解決問(wèn)題的關(guān)鍵是增加處于換乳期寶寶的食物營(yíng)養(yǎng)密度，即能量與營(yíng)養(yǎng)素的含量是預(yù)防嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良的重要生命過(guò)程。

　　成人食物能量以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，但要讓換乳期的寶寶直接接受固體食物還是不可能的，其間必須有泥糊狀食品作為過(guò)渡，幫寶寶順利過(guò)渡到成人食物階段。此時(shí)需要更充足的蛋白質(zhì)和容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素的含量，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富的食物有蛋、魚(yú)、肉類等動(dòng)物性來(lái)源食物。肉類中含有比植物來(lái)源更優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及豐富的鐵、鋅和維生素B，僅以鐵元素為例，兩種食物來(lái)源的含量和生物利用率要相差幾十倍。因此，只有靠添加蛋黃尤其是肝泥、肉泥等半固體和固體食物進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良往往會(huì)對(duì)體格發(fā)育、腦細(xì)胞發(fā)育和智力發(fā)育帶來(lái)嚴(yán)重的影響，例如鐵缺乏可使孩子智商下降9%。

　　因此，家長(zhǎng)們不能忽視寶寶的飲食，尤其是嬰幼兒時(shí)的營(yíng)養(yǎng)最重要了，一定要做好，這樣才能讓寶寶更聰明。

　　提醒：錯(cuò)過(guò)兩歲前腦發(fā)育的關(guān)鍵年齡，將來(lái)提供再好的營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法追回這一階段的損失，孩子的智力很難趕上同齡兒童。