很多女性在備孕前幾個(gè)月開(kāi)始就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸,但是葉酸真的會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育起到保駕護(hù)航的作用嗎?殊不知，葉酸補(bǔ)充過(guò)量會(huì)對(duì)胎兒的發(fā)育起到一定的危害。

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　　為什么要補(bǔ)充葉酸?

　　不少未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽總感覺(jué)吃葉酸片不夠安全，希望通過(guò)食物補(bǔ)充葉酸，這種想法是好的，而事實(shí)上通過(guò)食物很難達(dá)到身體的需要量。有調(diào)查顯示，我國(guó)育齡女性膳食葉酸攝入量平均每天不足0.266毫克，如果再減去烹調(diào)損失的部分，實(shí)際攝入量不足0.2毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和世界衛(wèi)生組織推薦的0.4毫克。

　　雖然葉酸廣泛存在于多種食物中，如動(dòng)物肝腎、蛋類(lèi)、深綠色蔬菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果等，葉酸含量都不少，理論上是可以滿足未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽需要的，但并不是食物中含有多少葉酸，人體就能吸收利用多少，而且食物在烹調(diào)過(guò)程中會(huì)有損失，比如葉菜在存放2～3天后葉酸會(huì)損失50%～70%，加熱烹飪后葉酸又會(huì)損失50%～90%，所以很難保證每天的飲食中葉酸足夠量。葉酸補(bǔ)充劑比食物中的葉酸能更好地被人體吸收利用，因此，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑補(bǔ)葉酸是很有必要的。

　　專(zhuān)家提供的葉酸安全度

　　國(guó)家免費(fèi)提供給未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽的葉酸片為0.4毫克/片，因此，只要醫(yī)生沒(méi)有特殊要求，每天服用1片即能達(dá)到預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的目的，又不會(huì)有服用過(guò)量的問(wèn)題。市場(chǎng)上的葉酸片主要有兩種，一種是前面提到的專(zhuān)門(mén)提供給未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽的，另一種主要用于治療葉酸缺乏所致的巨幼紅細(xì)胞性貧血。這兩種葉酸片的葉酸含量相差很大，前一種為0.4毫克，后一種為5毫克，相差12.5倍。如果未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽每天服用5毫克/片的葉酸片，就大大超過(guò)了身體的需要，可能造成一些不良后果。

　　葉酸補(bǔ)充過(guò)量的危害

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　　葉酸是B族維生素的一種，人人都需要，并非只是未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽。而人體自身不能合成葉酸，所以只能通過(guò)食物和營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑獲得。但是，長(zhǎng)時(shí)間大劑量服用葉酸，會(huì)干擾人體內(nèi)鋅的代謝，導(dǎo)致缺鋅。而準(zhǔn)媽媽缺鋅不僅影響自身健康，出現(xiàn)免疫力下降、加重妊娠反應(yīng)、食欲減退，更重要的是影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。不過(guò)準(zhǔn)媽媽也不用害怕，正常飲食的同時(shí)常規(guī)補(bǔ)充葉酸是不會(huì)有不良反應(yīng)的。