高血壓患者一般可以適量吃花生,但需注意控制攝入量和選擇低鹽加工方式?;ㄉ缓伙柡椭舅岷蜕攀忱w維,有助于心血管健康,但高熱量和高鹽花生可能對血壓不利。
花生含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,這些健康脂肪有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,對維持血管彈性有一定幫助?;ㄉ械木彼崮艽龠M一氧化氮生成,幫助血管舒張。膳食纖維含量較高,可延緩糖分吸收,輔助穩(wěn)定血糖。鎂元素參與調(diào)節(jié)血壓,花生是良好的膳食鎂來源。建議選擇原味花生或水煮花生,避免鹽焗、油炸等高鹽高脂加工方式,每日攝入量控制在20-30克為宜。
市售鹽焗花生鈉含量可能超過每日推薦攝入量的50%,長期食用可能加重水鈉潴留。部分深加工花生制品含反式脂肪酸,可能促進動脈硬化。合并腎功能不全者需限制磷攝入,花生屬于高磷食物?;ㄉ^敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀,需絕對避免。體重超標(biāo)者應(yīng)注意花生熱量較高,100克花生約含567千卡熱量。
高血壓患者日常飲食應(yīng)保持低鈉高鉀,每日食鹽攝入不超過5克。建議定期監(jiān)測血壓變化,遵醫(yī)囑服用苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等降壓藥物。保持每周150分鐘中等強度運動,如快走、游泳等有氧運動。戒煙限酒,保證每日7-8小時睡眠,避免情緒劇烈波動。若出現(xiàn)持續(xù)頭暈、視物模糊等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。